Blogspot - recipe-bd.blogspot.com - Learn recipe in your local languge
General Information:
Latest News:
পুরভরা পটোল তরকারি 23 Nov 2011 | 09:49 am
উপকরণ: পটোল ৪টি, চিংড়ি মাছ ৮-১০টি, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচের কুচি ২টি, আদা ও রসুনবাটা ১ চা-চামচ। মিশ্রণ তৈরি: ময়দা বা বেসন ১ কাপ, হলুদগুঁড়া সামান্য, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য। প্রণাল.....
কুমড়াপাতায় টাকি মাছের চপ 23 Nov 2011 | 09:47 am
উপকরণ: কুমড়াপাতা ৫-৬টি (একটু ভাপ দিয়ে নেওয়া), টাকি মাছ তিনটি (বড়), সামান্য হলুদ, লবণ ও তেল দিয়ে লাল করে ভেজে কাঁটা বেছে নিতে হবে। সেদ্ধ আলু ১টি, পেঁয়াজকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচের কুচি ২টি,....
সবজি নিরামিষ 23 Nov 2011 | 09:45 am
উপকরণ: সেদ্ধ করা ছোলার ডাল ১ কাপ, ঝিঙে ৫০ গ্রাম, পটোল ৫০ গ্রাম, মিষ্টি কুমড়া ৫০ গ্রাম, বেগুন ৫০ গ্রাম, আলু ১টি, (সব সবজি ডুমো করে কাটা) পুঁইপাতা ১ কাপ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, নারকেলবাটা ১ টেবিল চামচ, জ....
কচুর লতি চচ্চড়ি 23 Nov 2011 | 09:44 am
উপকরণ: লতি আধা কেজি, চিংড়ি মাছ ৮-১০টি মাঝারি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, নারকেলবাটা ১ টেবিল চামচ, সরষেবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ, কাঁচা মরি....
ছোলার ডালের লটপটি 23 Nov 2011 | 09:42 am
উপকরণ: মুরগির কলিজা, গিলা, মাথা, হাড় ৫০০ গ্রাম; সেদ্ধ ছোলার ডাল ১ কাপ, গাজর ১টি, আলু ২টি (মাঝারি), পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচের ফালি ৫-৬টি, হলুদগুঁড়....
মিষ্টি কুমড়ার বেসন ভাজা 23 Nov 2011 | 09:41 am
উপকরণ: মিষ্টি কুমড়া ৩০০ গ্রাম, বেসন ১ কাপ, কালিজিরা আধা চা-চামচ, আদাবাটা সামান্য, হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ, চিনি ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য। প্রণালি: মিষ্টি ক...
বেলে মাছ ভুনা 23 Nov 2011 | 09:00 am
উপকরণ: বেলে মাছ আধা কেজি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ২ চা-চামচ, জিরাবাটা ১ চা-চামচ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৩-৪টি, লবণ স্বাদমতো, তেল ....
আখনি পোলাও 16 Nov 2011 | 08:20 am
উপকরণ: পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, মোরগ দেড় কেজির ১টি, ঘি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ, দারচিনি ৬ টুকরা, এলাচ ৬টি, গোলমরিচ ৮টি, তেজপাতা ২টি, পেস্তা বাদাম কুচি ১ টেবিল-চামচ, কিশমিশ ৩ টেবিল-চামচ, লবণ পরিমাণমত.....
মুরগির পেঁয়াজি কোরমা 16 Nov 2011 | 08:16 am
উপকরণ: দেশি মুরগি ১টি, দেশি পেঁয়াজ ৮-১০টি, আদাবাটা ১ টেবিল-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ, দারচিনি ৪ টুকরা, এলাচ ৪টি, লবণ স্বাদমতো, ঘি বা তেল আধা কাপ, ঘি (ভাজার জন্য) সিকি কাপ। প্...
আস্ত রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা 16 Nov 2011 | 08:14 am
উপকরণ: রূপচাঁদা মাছ বড় ২টি, সয়াবিন তেল ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল-চামচ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, জিরাবাটা ১ টেবিল-চামচ, হলুদের গুঁড়া ১ চা-চামচ, শুকনা মরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৪...
