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Latest News:
Ricetta dolce estivo: Tortine ai lamponi 22 Aug 2013 | 11:00 am
Un dessert delizioso, ma anche una golosa merenda, ricchissima di frutta! Tortine ai lamponi (dose per 10 tortine) 220g di lamponi, 120g di farina, 120g di burro, 2 uova, 180g di zucchero, 8g di liev...
Ricetta estiva: Insalata pantesca agli sgombri 19 Aug 2013 | 11:00 am
Ancora la rivista Sale e Pepe per una ricetta perfetta con questo caldo! Per quattro persone vi occorreranno 4 patate a pasta gialla piuttosto grandi, 12 pomodorini, 20 olive nere denocciolate, 100g ...
Dierre24 a Trieste con Groupon 14 Aug 2013 | 01:09 pm
Ieri sera siamo stati a cena da Dierre 24 usufruendo di un deal Groupon particolarmente vantaggioso (per due persone meno di venti euro!) e prenotando qualche giorno prima tramite l'interfaccia MyTabl...
Succo di pomodoro al peperoncino 12 Aug 2013 | 11:00 am
Fresco, corroborante e deliziosamente piccante: cosa si può volere di più da un centrifugato di verdura? Per realizzare uno di questi centrifugati vi occorrerà mezzo lime, 2 pomodori grandi, 1 pepero...
La cottura sottovuoto: branzino all'acqua pazza 5 Aug 2013 | 11:00 am
La cottura sottovuoto è utilizzata in cucina da moltissimo tempo: già da molti anni si conservano dei prodotti alimentari in vasetti che poi vengono cotti a lungo in acqua calda per creare un vuoto al...
Centrifugato di carote e sedano allo zenzero 29 Jul 2013 | 11:00 am
Fresco, corroborante, leggermente piccantino: provatelo per le vostre calde estati! Per realizzare la dose per una persona vi occorreranno due carote, 2 gambi di sedano, 1 mela non trattata, 1 spicch...
Ricetta economica: pasta risottata pomodoro e basilico 22 Jul 2013 | 04:38 pm
Un primo piatto estivo e colorato che consente anche di risparmiare tempo: non occorre aspettare che bolla l'acqua per cuocere la pasta! Pasta risottata al pomodoro e basilico Per ogni persona calco...
Ricetta economica: formaggio di yogurt aromatizzato alle erbe 15 Jul 2013 | 11:00 am
Un numero favoloso quello di Sale e pepe del giugno 2012: anche la ricetta che segue è tratta da quella rivista! 500g yogurt intero, 1 mazzetto di erbe miste (erba cipollina, timo, origano fresco, ba...
Ricetta veloce: pasta ai pomodori secchi e ricotta 8 Jul 2013 | 11:00 am
Non si può definire un pesto, quello che si realizza con questa ricetta, ma è sicuramente un gustoso e delizioso primo piatto! Per realizzare la ricetta per quattro persone vi occorreranno 320g di sp...
Ricette di cucina: meringhe perlate all'amarena 1 Jul 2013 | 11:00 am
Se avete già realizzato le meringhe con la ricetta del pasticcere Giovanni Pina che vi ho proposto in passato, provate ora a fare queste, perlate e di un delicato rosa, dall'intenso profumo di amarena...
