Blogspot - ritroviamociincucina.blogspot.it - Ritroviamoci in Cucina
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Vasetti di Crema Pasticciera al Cioccolato Bianco e Caffè. 21 May 2013 | 01:51 pm
L'ultimo post risale circa a un mese fa. Sono così, non sono mai riuscita a essere una persona costante e di questo, credetemi, mi sono sempre fatta un cruccio. Ho sempre ammirato le persone che rie...
Bocconcini di Pollo in Salsa Teriyaki Agrodolce da ThreeF (apriamoci al mondo) 23 Apr 2013 | 07:07 pm
Voi che tipo di rapporto avete con i ristoranti "etnici"? Siete fra quelli che all'arrivo di un fumante piatto di noodles si sfregano le mani o fra quelli che restano con un'espressione scettica e v...
FIP e Gestalt 18 Apr 2013 | 06:45 pm
Dico la verità, come al solito sono stata indecisa per diversi giorni prima di inviare la mia candidatura (non sia mai che io mi butti in qualcosa senza pensare), ma alla fine eccomi qua, ci sono an...
Soufflé à la Vanille (e poesia alimentare) 15 Apr 2013 | 05:09 pm
Della difficoltà di fotografare un soufflé avevo già parlato qui, quindi mi sembra opportuno non ripetermi, ma una cosa la voglio dire: se mai la caducità della vita avesse bisogno di un simbolo, qu...
Ravioloni ai Carciofi: il piacere della pasta ripiena fra tradizione e modernità 12 Apr 2013 | 01:20 pm
Avete mai preparato la pasta ripiena in casa? Come nel caso dei lievitati, trovo che sia un'attività distensiva e soddisfacente che sa di tradizione e gesti antichi, di odori che riempiono la casa, di...
Torta Tartufo (calda o fredda?). L'attesa. 8 Apr 2013 | 04:54 pm
Le nostre vite sono fatte spesso di attese. Aspettiamo. Cosa? Tutto. Sin da bambini ci insegnano che non possiamo avere subito ciò che vogliamo. Dobbiamo aspettare il momento opportuno per giocare, ma...
Pigs in a Blanket alla Senape fra Francia e Inghilterra (aspetto il numero 700) 2 Apr 2013 | 09:52 pm
I Pigs in a blanket, letteralmente maiali in una coperta, non sono altro che dei wurstel avvolti in una pasta che fa loro da involucro e cotti al forno. Spesso si usa avvolgerli nella sfoglia pronta ...
Untitled 1 Apr 2013 | 11:46 am
Oggi sono molto contenta di pubblicare questo post. Voglio annunciarvi la nascita di una nuova rivista: "ThreeF". Sono diverse le blogger che, come me, hanno collaborato inviando le proprie ricette ...
The Burger according to Christina. La poesia del panino e qualche curiosità. 27 Mar 2013 | 09:16 pm
Il panino mi rende felice. Sul serio, sedermi a tavola davanti a un panino ben fatto, mi mette di buonumore. E quando dico ben fatto non intendo dire che debba trattarsi di un panino stra-farcito, ma ...
Biscotti di Riso e Zucchero Muscovado. Il riso abbonda sul viso di chi non molla. 22 Mar 2013 | 07:53 pm
L'ultimo post risale a due settimane fa e prima di tutto vorrei ringraziare chi ha pensato a me chiedendo mie notizie e scusarmi con chi si è unito ai lettori e mi ha lasciato un commento senza ricev...
