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Latest News:
Pomodorini confit 1 Oct 2012 | 02:42 pm
Finalmente dopo averli provati tante volte a casa di amici, mi sono decisa a provare anch'io a preparare questi pomodorini deliziosi, anche perche' la preparazione e' davvero semplicissima, ma il risu...
Spaghetti al "pesto" di carote 10 Sep 2012 | 07:33 pm
Ingredienti: 4 carote medie bio 1 spicchio d'aglio 5/6 foglioline di basilico 1 cucchiaio di passata di pomodoro prezzemolo qb. parmigiano grattigiato qb olio extravergine d'oliva qb 200 gr di spaghe...
Filetto di persico in crosta di patate 4 Sep 2012 | 12:01 am
Ingredienti: 400 gr di pesce persico 4 patate a pasta gialla 1 spicchio di aglio olio d'oliva qb sale & pepe qb origano qb prezzemolo Ho sbucciato e lavato le patate e con una affettatrice man...
Girelle di pizza 26 Apr 2012 | 08:09 am
Per un aperitivo sfizioso oggi ho pensato di preparare queste semplicissime ma buonissime girelle di pizza. Io le ho condite così, ma voi potete sbizzarrirvi con quello che vi suggerisce la fantasia.....
Ciambellone marmorizzato 20 Feb 2012 | 02:19 am
ingredienti: 500gr di farina 00 - 400gr. di zucchero - 6 uova -30 gr di cacao amaro- 1 bicchiere di latte - 1 bicchiere di olio di semi-1 bustina di lievito per dolci - 1 bustina di vanillina in una ...
chiacchiere 7 Feb 2012 | 06:05 am
Ingredienti: 500gr farina 00- 2 uova- 5 cucchiai di zucchero-50 gr di burro- 5 cucchiaini di brandy-scorza di limone grattugiata qb- un pizzico di sale-zucchero a velo qb-olio di semi di arachidi qb ...
scaloppine ai funghi 30 Jan 2012 | 11:33 pm
Ingredienti: 10 fettine di vitello sottili, 250 gr di funghi champignon affettati, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere di marsala, 1/2 dado vegetale, 1 noce di burro, farina qb, sale e pepe qb. ,noce mo...
Torta Margherita 27 Jan 2012 | 04:12 am
In questi pomeriggi grigiolini di gennaio, ogni tanto una bella tazza di cioccolata fumante non ci sta affatto male, e per accompagnare questa "merenda"pomeridiana ho pensato di preparare la torta mar...
Anelleti al forno 18 Jan 2012 | 01:33 am
INGREDIENTI: 350 grammi di pasta formato anelletti ,1 carota,1 cipolla,1 costa di sedano,700 ml passata di pomodoro,350 grammi di macinato di maiale,250 gr di funghi champignon affettati,350 ml di bes...
Torta cacao e nocciole 11 Jan 2012 | 10:42 pm
Ingredienti: 300 grammi di farina, 150 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 3 uova, 1 bicchiere di latte, 100 grammi di cacao, 1 pizzico di sale, 1 bustina di lievito per dolci, 30 gr di nocciole ...
