Blogspot - siesschniss.blogspot.com - Siesschniss

Latest News:

Von Null auf Platz 2 der Plätzchenhitparade! Falsche Butterbrote mit Schnittlauch 4 Dec 2009 | 12:20 am

Aber es ist ein geteilter Platz, geteilt wird mit Zimtsternen. Das Rezept für meine Zimtsterne werd ich auch noch posten, aber jetzt soll sich ersteinmal alles um die neuen Stars im Plätzchenhimmel dr...

Kipferl, meine Lieblinge 2 Dec 2009 | 09:56 pm

Vanillekipferl sind und bleiben meine absoluten Lieblingsplätzchen, dicht gefolgt von allen anderen Kipferln. Echte Kipferl sind für mich nur solche die ohne Eier im Teig gebacken und anschließend in...

Orangen Printen 1 Dec 2009 | 07:58 pm

Ich war schonmal in Aachen habe dort aber leider keine Printen gegessen, vermutlich weil mein Besuch mitten im Sommer war. Obwohl ich also gar nicht weiß wie eine original Printe zu schmecken hat habe...

Latte Macchiato Kekse 1 Dec 2009 | 07:11 pm

Dieses Jahr wollte ich, aufgrund des noch recht warmen Wetters, die Weihnachtsbäckerei mit einer nicht ganz so typischen Leckerei beginnen. Vor einigen Wochen habe ich beim Chefkoch dieses Rezept gef...

Monistollen aus dem Sachsenland 30 Nov 2009 | 01:26 am

Vorweg: Ich wünsche allen Menschen da draußen einen schönen ersten Adventssontag! Nach dreiwöchiger Wartezeit war es heute endlich soweit, wir haben meinen ersten selbstgebackenen Stollen aus dem Sch...

Literarisch-Kulinarisches-Zitat 28 Nov 2009 | 07:07 pm

In dem Buch, Drood von Dan Simmons, das ich zur Zeit lese hat sich eine Stelle, die eindrucksvoll die Essensgewohnheiten der damaligen Zeit wiederspiegelt, in meine Gedächnis geträngt. So verkündet d...

DIE LISTE! 28 Nov 2009 | 12:43 am

Heute ist es endlich soweit, wir werden unsere Liste in Angriff nehmen. Gestern habe ich es meinem Freund verkündet: "Ich habe DIE LISTE erstellt", vor Aufregung zitterte ich am ganzen Körper. Unschul...

Puddingbrezel mit Streusel 26 Nov 2009 | 10:50 pm

Wie bereits gestern angekündigt möchte ich heute ein selbstgebasteltes Rezept für Puddingbrezeln vorstellen. Mir war wichtig, dass die Brezel selbst aus Hefeteig und nicht aus Plunderteig besteht, da...

Sieschniss blogt jetzt süß und salzig! 26 Nov 2009 | 03:15 am

Hallo schöne bunte Bloggerwelt! Ich lese jetzt schon geraume Zeit, beinahe täglich still und heimlich, Foodblogs. Manche haben es mir besonders angetan wie, um nur einige zu nennen, Fool for Food, De...

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