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尋有心主人啟事 2 Nov 2011 | 02:15 am
從前的袋中總放著台小巧的照相機，每到餐館用餐前先替照相機「吃」個飽， 後來為了我家相公的身體為大前提，於是認真學做健康好吃的家常小便飯， 才開始拍下自己做的住家菜，記錄自己做菜的旅程，其實也好玩！ 除了拍食物，因為我喜歡大自然，也喜歡動物， 所以旅途上也會拍下不少觀光照，還會特別留意動物的一舉一動， 祗要觸碰半點思緒的便趕緊按下快門，隨意記錄一時半刻的點子。 早前看到某攝影比賽，我家相...
壽星公慶生 | 蘋果批 8 Oct 2011 | 05:48 am
蘋果批 Apple Pie 剛過去的星期一，我家相公當上了「壽星公」～！ 今年他終於如願以償，我倆可以一起離港渡生辰， 所以，我一早已給他送上生日蛋糕慶生～ 嚴格來說我沒有給他做「生日蛋糕」，這是「生日蘋果批」罷～ 很奇怪嗎？我想既然他愛吃蘋果批比蛋糕的多， 就做他愛吃的，不是更開心嗎？ 可到我認真「開壇」時，擀批皮煮蘋果泥盤蘋果片… 我家相公就在旁邊看電視，好像在他左右晃來晃去...
召喚嗅覺的記憶 | 和風薑汁燒豚肉蓋飯 24 Sep 2011 | 09:07 am
和風薑汁燒豚肉蓋飯 Japanese Ginger Pork Rice Bowl (Shogayaki Donburi) 因為人懶，有時就做蓋飯， 若是以塑膠碟盛載，或許會頓成港式「碟頭飯」！ 沒想到我家相公下班一進來便跟我說，還沒打開家門外面已嗅到好香的味道～ 但忙在廚房裡做飯的我祗不停聽到「咋、咋…」燒豬排的聲音， 他說是因為我窩在廚房，所以便嗅不到香氣， 那如他所言的說，我整個...
萬能醬 | 香麻雞絲粉皮 17 Sep 2011 | 12:31 am
香麻雞絲粉皮 Chicken and Green Bean Starch Sheet with Roasted Sesame Dressing 記得有次於餐館胡亂點了道涼拌菜， 誰知我家相公一吃上癮，超愛吃的！！！ 依我了解方式，就知他愛的不是那條菜，而是那些淋醬！ 據我官方統計數字所得，凡有濃味醬料的菜式都是他杯茶！ 那淋醬並不是中式麻醬，而是日式焙煎芝麻醬， 其味道是特別的香濃嗆...
中秋佳節 12 Sep 2011 | 11:10 pm
今天月餅節，天氣看來很不錯！ 你會去哪兒賞月咧？ 還是遊綵燈會？觀賞舞火龍？去燒烤樂？ 今晚的「月上中天」時間為翌晨0時24分， 月亮會升至全晚最高處，賞月的朋友仔記得留意喲！ 明天假期，大家今晚玩的盡慶吧！ 來多吃件月餅，小軍祝您們中秋人月兩團圓！ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ 小軍現新開設 Google+ 帳戶，歡迎您的加入， 有興趣...
清熱酷 | 夏桑菊 27 Aug 2011 | 04:05 am
夏桑菊 Xia Sang Ju Herbal Tea 天氣熱的要命，但差不多每週總有一天去了吃火鍋，是熱瘋了嗎？！(◎ー◎？) 每次嚷著回家煮涼茶，可最後忙這忙那又忘了回事。。。 到我真的記得鑽進藥材店買涼茶包，竟又是剛剛吃過火鍋之時， 哎！連自己也要抓破頭～～﹝汗﹞ 記得小時喝過夏桑菊的顆粒狀沖劑，加熱水泡開便可以喝，超方便！ 而且味道甜甜的，也不像黑漆漆的涼茶苦茶，所以挺喜歡喝！...
{A Moment Like This}…小草舞蹈團 25 Aug 2011 | 05:53 am
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{A Moment Like This}…網 16 Aug 2011 | 07:34 am
婆：覺得似咩？ 公：似咩…？似個網……又似喱屎！﹝再補充﹞ 這正是我心中沒有先道出的想法，很難得的一致！ ﹝在心中鼓掌～～～﹞ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ ～ 小軍現新開設 Google+ 帳戶，歡迎您的加入， 有興趣加入的朋友仔請於登陸帳戶後 Add Me！
沖繩風味 | 黑糖咖喱吉列豬排飯 12 Aug 2011 | 02:18 am
黑糖咖喱吉列豬排飯 Okinawa Black Curry Pork Cutlet with Rice (with English Recipe) 到底黑糖咖喱是不是有著神奇魔力 (￣ー￣？)……？？ 會讓人越吃越餓，胃口越吃越開， 就連食慾減卻的夏天，也吃得一口接一口。 我喜歡吃這樣的咖喱飯，這是以沖繩盛產的黑糖而製成， 色澤黑黝黝的，其味道帶著微微的辛辣， 跟一般日式咖喱很不一...
豹紋 | 香蕉肉桂多士 28 Jul 2011 | 12:06 am
香蕉肉桂多士 Banana and Cinnamon Toast 從前在茶餐室吃西多士，祗有獨孤一味塗牛油跟糖漿， 現在變化可多了煉乳的搭配，這點子蠻不錯， 雖說西多士邪惡，不能多吃，但依樣好吃～！ 湊巧於假日，我和相公也要在家溫習， 剛好家裡有白麵包和雞蛋，香蕉一向也是我家常客， 便想做頓西多士變奏的下午小點，暫時裝位貼心的好娘子！﹝嘔吐～﹞ 我把香蕉切小片作餡料，以其香甜替代西...
