Blogspot - spaarcentjekookt.blogspot.com - Lekker & Gezond
General Information:
Latest News:
salade van sperziebonen met kipfilet en mango 14 Aug 2013 | 09:34 pm
Zo klaar en erg lekker: 500 gram sperziebonen, afgekookt 1 mango 300 ons kipfilet blokjes scheutje balsamico peper en zout veel olijfolie 1 teen knoflook 1 el mosterd 1 thl tijm Maak een dre...
Eten als je op vakantie bent 26 Jul 2013 | 12:40 am
Een tijdje terug plaatste ik hier mijn plan hoe ik het eten tijdens de vakantiereisdagen wou aanpakken. Ik kan vertellen dat dit prima is gelukt. Ik at veel fruit, dadels, noten, wat gekookte eitjes e...
Eten als je moet reizen 12 Jul 2013 | 02:39 pm
Binnenkort gaan we op vakantie. Net nu ik in een echt goed eetritme zit. Vanaf half mei bevond ik me weer op een glijdende schaal de verkeerde kant op. Toen ik twee weken geleden voor de derde keer in...
Kerrie ovenschotel met puree van zoete aardappel 11 Jul 2013 | 04:56 pm
De inspiratie voor dit gerecht vond ik op Eet paleo, daar is het een Zuid-Amerikaanse ovenschotel met lamsgehakt, zoete aardappel, prei en bakbanaan. Van de benodigde ingrediënten had ik alleen de zoe...
Weekmenu 29 Jun 2013 | 11:00 am
Vorige week maakte ik voor 't eerst in lange tijd weer een weekmenu. Prompt hield ik me er niet aan. Natuurlijk liep de week weer anders dan verwacht. Zo was ik even vergeten dat S. op kamp ging, had ...
Snelle maaltijd binnen 15 minuten 27 Jun 2013 | 11:31 pm
Gezond eten kan zó klaar zijn. Twee keer met je ogen knipperen en het is klaar. Nou vooruit, 10 keer knipperen dan. Alles gemaakt van restjes, achtergebleven verweesde bloemkool, dat soort werk.... 2...
Pannenkoek van kikkererwtenmeel 23 Jun 2013 | 06:57 pm
Een tijdje geleden maakt ik via het blog van Vegetus kennis met pudla's: kikkererwtenmeelpannenkoekjes gevuld met kleine stukjes groenten, een overheerlijke lekkernij en geweldig om restjes in te verw...
Aubergine-koriander tapenade 23 Jun 2013 | 06:07 pm
In mijn vorige blogpost verwees ik naar een recept voor een aubergine-koriandertapenade maar toen ik deze eergisteren wou maken en op de link klikte, bleek het blog te zijn verwijderd, jammer genoeg! ...
Weekmenu 20 Jun 2013 | 04:36 pm
Om verschillende redenen stond mijn hoofd niet naar experimenteren met eten of recepten plaatsen. Ik ben volop met een revalidatie bezig en dat kost tijd en energie. Ook zijn er andere dingen waardoor...
Chili sin carne 24 Apr 2013 | 10:30 am
Ik eet nog weinig vlees en dat kost me weinig moeite. Wat ik wel soms mis is gehakt, rul gebakken door een pastasaus of door de chili con carne. Vegetarische versies zijn natuurlijk ook lekker maar to...
