Blogspot - syntageskardias.blogspot.com - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ
General Information:
Latest News:
Ραντεβού τον Σεπτέμβρη 10 Aug 2013 | 10:30 am
Αγαπημένοι μας φίλοι!! Ήρθε η ώρα και για τις δικές μας διακοπές! Όλο το χρόνο δεν σταματήσαμε τα μαγειρέματά μας ούτε μια στιγμή … ε, καιρός είναι να ξεκουραστούν λίγο οι κατσαρόλες μας, τι λέτε?? Θα...
Μαρμελάδα με φρούτα εποχής 9 Aug 2013 | 10:30 am
Κάθε χρόνο τέτοιαν εποχή, ο πατέρας μου μαζεύει διάφορα φρούτα από τα δέντρα μας, για να φτιάξουμε γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες. Η μαρμελάδα της οποίας την συνταγή θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας, ε...
Σαλάτα πράσινη με σάλτσα δυόσμου 8 Aug 2013 | 10:30 am
Μια πολύ νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα, με δροσερή σος γιαουρτιού που μοσχοβολάει δυόσμο θα σας σερβίρω σήμερα! Έτσι ……. για να μην μου παραπονιέστε ότι σας έχω μέσα στις θερμίδες! Πάμε να την φτιάξουμε ...
Γουρουνοπούλα ή μπουζοπούλα στην γάστρα 7 Aug 2013 | 10:30 am
Ο καθιερωμένος μεζές-φαγητό σε όλα τα πανηγύρια και τις γιορτές στη Πελοπόννησο, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες! Δεν γίνεται γλέντι χωρίς αυτήν !!! Συνήθως είναι σουβλιστές ή ψημένες στο φούρνο γι...
Απλώνω τραχανά και χυλοπίτες 6 Aug 2013 | 10:30 am
Μια φορά κι ένα καιρό, πολλά χρόνια πριν, ήταν ένα κοριτσάκι που όταν πήγαινε τέτοια εποχή, στο πατρικό του σπίτι στη Λαμία, έβλεπε τη γιαγιά του να ανασκουμπώνεται στη κουζίνα. Κατσαρόλες, κουτάλες, ...
Μουσακάς με κιμά κοτόπουλου 5 Aug 2013 | 10:30 am
Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας. Αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Σήμερα σας παρουσιάζω μια διαφορετική εκδοχή του. Με κιμά από κοτόπουλο και με μια πολύ νόστιμη μπε...
Παγωτό σοκολάτα με καραμελωμένα καρύδια 3 Aug 2013 | 10:30 am
Ζέστη πολλή κατά την διάρκεια της ημέρας, που μας κάνει να ψάχνουμε να βρούμε τρόπους να δροσιστούμε. Μπανάκια βέβαια στην θάλασσα μα και στη μπανιέρα μας, δροσερά ρούχα, ανεμιστήρες και αιρ-κοντίσιον...
Καρπουζόπιτα 2 Aug 2013 | 10:30 am
Παραδοσιακό και πολύ αγαπητό γλυκό των Κυκλάδων, και ιδιαίτερα της Μήλου. Καρπουζόπιτα δοκίμασα πρώτη φορά στην Ίο, πριν πολλά χρόνια! Ξετρελάθηκα με την γεύση της!! Δεν ήξερα τι γλυκό είναι, και όταν...
Κουλουράκια λαδο-πορτοκαλένια 1 Aug 2013 | 10:30 am
Για όσους νηστεύουν μέχρι της Παναγίας, η φίλη μου η Ντόρα ετοίμασε νοστιμότατα νηστίσιμα κουλουράκια, για να συνοδεύσουν το καφεδάκι μας! Πανεύκολα και πολύ οικονομικά! Τα υλικά είναι για μια δόση, π...
Πίτσα σε σφολιάτα 31 Jul 2013 | 05:42 pm
Μια φορά την εβδομάδα, στο σπίτι μας έχουμε ημέρα πίτσας. Αρέσει σε όλους πολύ κι έτσι τους την φτιάχνω για να τους ευχαριστήσω. Προσπαθώ να συνδυάζω διαφορετικά υλικά κάθε φορά, για να υπάρχει ποικιλ...
