Blogspot - tijmensuikerbiet.blogspot.com - Tijm & Suikerbiet
General Information:
Latest News:
Wij maken palak, of paneer, dat is hetzelfde… 22 Apr 2013 | 04:21 pm
Wie zich in de Indiase keuken verdiept komt vroeg of later het ingrediënt paneer tegen, een zelf gemaakte kaas. Het is een veelgebruikt voedingsmiddel dat je eenvoudig zelf kunt maken en het is bovend...
Mijn chicken korma 14 Apr 2013 | 04:04 pm
Ik heb een boek gekocht van Sanjeev Kapoor, Mastering the art of Indian cooking. De Indiase keuken blijft me boeien, ik heb zulke lekkere dingen gegeten. Maar over dit boek wil ik het nu niet hebben, ...
And the winner is... 8 Apr 2013 | 12:47 pm
Nee, zo ging het niet, maar ik kreeg wel een Liebster Award Nell Nijssen van Eetplezier! Wat leuk dat mijn blog gewaardeerd wordt en dat dat op deze wijze vorm krijgt. Het is alweer een dag of veerti...
Moeders paascupcakes 31 Mar 2013 | 06:43 pm
Heerlijk bij de thee en mooi om te zien!
Zelf yoghurt maken 24 Mar 2013 | 03:45 pm
Ik luisterde op deze zondagochtend naar de pianist Brendel die Schubert speelde. Terwijl ik op de bank zat vroeg ik me af of Schubert ook yoghurt gegeten heeft. De volgende associatie was dat ik nog ...
Chili con carne 21 Mar 2013 | 01:08 pm
‘Het is een schatje’ zei mijn moeder. Ze sprak niet over mij maar over Lorraine Pascale en ze nam haar boek Home cooking made easy mee naar de kassa. Ik had nog nooit van Lorraine gehoord of haar ge...
Chouquettes 18 Mar 2013 | 12:59 am
Nostalgie is de nobelste van alle verdriet, schreef Nabokov. Ik ben het met hem eens. Ik proef zijn woorden en overpeins hoe kernachtig en waarachtig dit gevoel dat alle oudere mensen kennen, onder wo...
Babi ketjap 10 Mar 2013 | 02:40 pm
Zal ik het maar eerlijk opbiechten? Diep van binnen vind het eigenlijk teveel een allemansvriend. Ik bedoel daarmee te zeggen dat bijna iedereen met wat Indische achtergrond wel babi ketjap maakt. Maa...
Thee in het Amstelhotel te A'dam 8 Mar 2013 | 07:59 pm
Één van de rustige en stijlvolle toevluchtsoorden in Amsterdam is de serre van het Amstel. Hier thee drinken is bijkomen van de hectiek van de stad. De thee wordt perfect geserveerd, de koekjes zijn v...
Bonbons uit het vuistje 8 Mar 2013 | 05:33 pm
Het is echt niet om je jaloers te maken hoor, maar de bonbons van van Wely zijn heerlijk. Ik loop regelmatig door de Beethovenstraat in A'dam en dan maak ik de stoep nat bij van Wely. Na één minuut vo...
