Csipkeszörp 24 Oct 2012 | 12:30 pm

Kicsit macerásnak tűnik az elkészítése, de inkább időigényes, mint bonyolult, és egy hosszú hétvégébe vidáman belefér az egész hadművelet. Ha minden igaz, a csipkebogyó értékes anyagait, úgymint B-, C...

Hosszú hétvége 22 Oct 2012 | 09:55 pm

Krumplis-túrós derelye 19 Oct 2012 | 03:36 pm

Gyerekkorom kedvence ez a derelye, aminek a tölteléke krumplis,a  túró pedig a tetejére kerül. Lepirítva az igazi, friss tejföllel meglocsolva. Emlékeim szerint havonta kétszer-háromszor biztos ettünk...

Házi Erős Pista 16 Oct 2012 | 09:36 pm

Magam sem értem,de egyszer csak  az a szokás alakult ki nálunk, hogy minden húslevesbe Erős Pistát teszünk, anélkül nem ér semmit az egész. Hát, legalább mostantól ez sem lesz bolti, de persze nem áll...

Birsalmás brownie, az ideális vasárnapi süti 14 Oct 2012 | 09:55 pm

Az ideális vasárnapi süti olyan, hogy főzés közben is lazán elkészíthető,mert nem igényel különösebb figyelmet és szakértelmet, és persze nem jár sok mosogatnivalóval. A tésztája legyen gyorsan összek...

Birsalmaszósz 8 Oct 2012 | 08:56 pm

Elnézve az idei birstermésünk elképesztő bőségét, már a pálinkafőzetésen törtem a fejem, de kiderült, hogy a birsalmát le kell ám darálni a cefréhez, ehhez ugye kellene valamiféle daráló, továbbá  emb...

Együnk sört! 7 Oct 2012 | 11:00 pm

Nem azért, mert  folyékony kenyér, hanem mert sörrel főzni olyan kis hálás dolog. Most komolyan, ha egy hallótávolságon belül lévő férfit ki akarsz csalni a konyhába, legbiztosabb, ha felbontod a kedv...

Még mindig Segítsüti 22 Sep 2012 | 01:53 am

Szerintem mind olyan barátnőről álmodunk, akinek a jóvoltából egyszer csak becsönget hozzánk a postás,egy nagy doboz süteménnyel a kezében. Győztes licitálóm, Annamari külföldön él és dolgozik, így ny...

London szelet 17 Sep 2012 | 08:24 pm

Az elnevezés  kicsit becsapós, mert ez a sütemény inkább nálunk népszerű és nem az angoloknál, akiknek valószínűleg fogalmuk sincs arról, mit rejteget a fővárosukról elkeresztelt édesség. Nos,télapó z...

Az ötödik hónap - zölddió ágyon érlelt szilvapálinkával ízesített szilvadzsem 1 Sep 2012 | 10:00 am

Nem akarok rövidebb címet írni, hisz  akkor elvész a lényeg. Bár mi nemes egyszerűséggel csak zölddió pálinkának  hívjuk azt a méregzöld italt, amit az Őrségből hoztunk, és amit úgy dugdosok a spajz r...