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gelato - ghiacciolo alla vaniglia e lamponi (senza gelatiera) raspberries and vanilla cream popsicle 26 Aug 2013 | 12:02 pm
Scroll roll for english Questi sono gelati e ghiaccioli allo stesso tempo ma non credo esista ancora un nome adatto. Hanno la cremosità del gelato con il cuore cristallizzato del ghiacciolo quindi ch...
Marjakiisseli - budino ai frutti di bosco 20 Aug 2013 | 08:18 pm
Continuo nella visita finlandese dell'abbecedario della comunità Europea con un dessert ai frutti di bosco che sono i frutti dei paesi nordici per eccellenza. La preparazione va a infoltire la raccolt...
Suomalainen sienisalaatti - insalata finlandese ai funghi 16 Aug 2013 | 12:02 pm
Per la tappa dell'abbecedario culinario d'Europa siamo in Finlandia e la nostra guida Tamara ci racconta un po' delle vicende storiche e culturali finlandesi, in quanto a me il paese l'ho visitato po...
scones-muffin alla banana e gocce di cioccolato 29 Jul 2013 | 01:06 pm
Volevo la semplicità degli scones e la consistenza umida dei muffin quindi non ho fatto altro che seguire la ricetta degli scones e lasciare l'impasto più morbido da scodellarlo poi nello stampo dei m...
Kedgeree - Regno unito 22 Jul 2013 | 12:34 pm
Scroll roll for English version Sono stata più volte aldilà dell'oceano ma mi manca ancora di andare aldilà della Manica, nel frattempo però ci posso andare grazie all'abbecedario d'Europa, una carov...
ciambelline integrali per colazione - small ring shaped cake 15 Jul 2013 | 11:13 am
Scroll roll for English version Nuovo stampo arrivato e messo subito in forno, era da tanto che mi piaceva l'idea di fare ciambelline tipo donut anche se queste, dei golosi dolcetti americani in real...
panbrioche senza impasto con lievito madre 5 Jul 2013 | 02:46 pm
Il mio lievito è vivacissimo e seppur in frigo si alza e fa bolle peggio che un bambino ai suoi primi borbottamenti, il tempo però da dedicare alla cucina in questo periodo non è molto. Per dare sodd...
Pesto alle zucchine novelle e anacardi - courgettes and cashew pesto 26 Jun 2013 | 04:51 pm
English and Italian version Sono praticamente senza cucina non mi resta che cucinare a crudo e arrangiare con un fornello di fortuna giusto per cuocere la pasta. Le zucchine si prestano ad essere man...
Raccolto WHB 389 24 Jun 2013 | 04:19 pm
I am pleased to present WHB 389 english and italian version Ecco qui il raccolto WHB 389 della settimana nella versione italiana e inglese Choclette has an abundance of peppermint and it seemed crimi...
bloglovin 23 Jun 2013 | 12:16 am
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