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Para refrescar os dias quentes, por menos de $40: Torresella Pinot Grigio Rosé IGT 2012 26 Aug 2013 | 04:30 pm
Talvez você ache estranho um vinho Pinot Grigio que não seja branco, mas rosé. Aqui em casa também estamos acostumados aos refrescantes vinhos brancos elaborados com essa uva em vários países do mundo...
Uma experiência necessária para quem gosta de vinhos brancos: Miguel Torres Viña Esmeralda 2011 23 Aug 2013 | 04:30 pm
Duas uvas bastante aromáticas resultaram num vinho muito agradável, do nariz à boca. Quando falamos em uvas brancas é possível dividi-las em variedades aromáticas e não-aromáticas, como acontece em a...
Boa dica de harmonização para o cassoulet: La Croix de St. Jean Lo Mainatge AOC 2007 21 Aug 2013 | 04:30 pm
Interessante vinho francês que não passa por barricas de carvalho. Esse vinho vem da região de Minervois, sub-região do Languedoc-Roussillon. Seus vinhos tintos são elaborados tendo como uva principa...
Mais um espumante brasileiro bem interessante: Dunamis Espumante Ar Brut 19 Aug 2013 | 04:30 pm
Com teor alcoólico de 11,5% é um espumante muito agradável e com boa complexidade. A Dunamis é uma vinícola jovem e tive oportunidade de provar todos (ou quase) os vinhos por eles elaborados. Sua pro...
No carrinho do supermercado :: Aurora Espumante Chardonnay Brut 15 Aug 2013 | 04:30 pm
Com a taça adequadamente limpa o espumante mostrou toda sua qualidade. No mesmo dia em que comprei um outro espumante da Vinícola Aurora, já comentado aqui (relembre), também comprei esse Chardonnay,...
Como valeu a pena guardar esse Tomero Reserva Petit Verdot 2006! 12 Aug 2013 | 04:30 pm
A safra desse vinho é 2006, mas só foi colocado no segundo semestre de 2008. Esse foi um dos vinhos que guardei por mais tempo desde que comecei a escrever o blog. Um 100% Petit Verdot elaborado por ...
Gostaria de ter mais uma garrafa desse Viñedo de Los Vientos Tannat 2008, mas... 8 Aug 2013 | 04:30 pm
Definitivamente gosto dos vinhos da Viñedo de Los Vientos. É fato! E quando estivemos na vinícola em março comprei alguns vinhos que não chegaram ao Brasil, alguns mais antigos (como esse) e outros in...
No carrinho do supermercado :: Aurora Espumante Brut 100% Pinot Noir 5 Aug 2013 | 04:30 pm
Não me lembro de não ter gostado de um espumante da Vinícola Aurora. São baratos, corretos e entregam o que prometem. E esse 100% Pinot Noir elaborado com uvas da Serra Gaúcha é uma ótima compra, prin...
O lindo rótulo me fez comprar esse vinho: Fetzer Crimson Red Blend 2010 #cbe 1 Aug 2013 | 04:30 pm
Esse vinho eu comprei porque achei o rótulo bonito. Sim, exatamente isso! Fui ao supermercado com o firme propósito de escolher o vinho pelo rótulo e não por outros aspectos. Mas isso foi proposital, ...
Experimentamos o descontraído Houses of Mandela Sauvignon Blanc 2012 29 Jul 2013 | 04:30 pm
Esse vinho descansa por 4 meses em tanques de inox antes de ser engarrafado. A finalidade é dar complexidade a ele. Na última terça-feira (23/07) participamos de mais uma edição do Wine Bar, uma degu...
