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Latest News:
Magic Monday - beruhigend 26 Aug 2013 | 12:09 am
Das neue Attribut beim Projekt Magic Monday von Plaeica hieß diese Woche beruhigend. Für mich immer wieder beruhigend ist Wasser und ich habe es hier wieder einmal mit dem Graufilter versucht, einzu...
Beauty is where you find it - das grosse Glück 22 Aug 2013 | 11:52 pm
Das grosse Glück? Wer - Was - Wo ist das grosse Glück? .......... das ist schwierig zu beantworten. Aber wenn man nach einer anstrengenden Wanderungen in den Bergen am Ziel angekommen ist und den B...
Weinbergpfirsiche in sommerlichem Salat 19 Aug 2013 | 09:25 pm
Bei diesen sommerlichen Temperaturen bleibt die Küche schon öfters und gerne kalt. Ein leckerer Salat und einige Scheiben frisches Baguette oder Bruschetta Brot ersetzt schon öfters unser Abendessen. ...
Magic Monday - genoppt, gerippt 17 Aug 2013 | 09:29 pm
Paleica möchte in dieser Woche bei ihrem Projekt Magic Monday etwas genopptes/geripptes sehen. Als ich gestern für meinen geplanten Brombeer-Birnen Streuselkuchen die Brombeeren in der Schüssel liege...
Südtiroler Bergartischocke im Passeiertal 16 Aug 2013 | 08:30 pm
Artischocken bekommt man eigentlich zwischen Oktober und Mai. In den Sommermonaten ist das Gemüse kaum erntefrisch auf den Märkten anzutreffen. Nun gibt es aber in Südtirol einige Bauern, welche ei...
Beauty is where you find it - das grosse Nass 15 Aug 2013 | 12:23 pm
Nach dem grossen Blau kommt nun das gross Nass, und da mein Sohn sehr viel im grossen Nass ist und ich immer wieder gebeten werde, ihn dabei zu fotografieren, hier einige Bilder davon. Mehr grosse Na...
Marillenzeit und eine leckere Mostarda 14 Aug 2013 | 10:50 am
Ich habe nochmals einige Kilos Vinschger Marillen bekommen und lt. einem Tip unserer Mensaköchin beschlossen, aus 1 Kilo eine Marillenmostarda oder auch Marillensenf zu kochen. Ich liebe diese süss-se...
Wanderung zur Obisellalm oberhalb Riffian 13 Aug 2013 | 02:11 am
Der Neffe meines Mannes arbeitet diesen Sommer auf der Obisellalm und dies war ein weiterer Grund, nach vielen Jahren diese Wanderung über den Hahnenkamm und den Pitschkopf zur oberen Obisellalm und d...
Beauty is where you find it - das grosse Blau 9 Aug 2013 | 01:57 am
Nach einer kurzen Sommerpause geht's wieder weiter bei Luzias Projekt Beauty is where you find it und heute möchte sie das grosse Blau sehen. Bitte sehr, hier ist mein grosses Blau, zwar noch vom Apr...
Magic Monday - fremd / anders 4 Aug 2013 | 11:19 pm
Das Adjektiv der letzten Woche beim Projekt MAGIC MONDAY von Paleica lautete fremd/anders und eigentlich war ich bis vor kurzem noch sehr unschlüssig, was ich dabei zeigen soll. Heute nun wollte ich ...
