Blogspot - yanti-bakingsworld.blogspot.com - Baking's World
General Information:
Latest News:
I'm Completely Back....... 7 Nov 2011 | 06:19 pm
Dear Valued friends.....lamaaa skali ni blog ga di update...klu bisa b'sarang uda ada banyak kali sarang laba2.....xixixi kemaren ngobrol2 sm temenku yg bakery advisor....dapet ilmu tentunya. Ternyat...
MEWARNAI COKLAT 25 Feb 2010 | 07:21 am
Liat coklat warna warni untuk cover/pager cake suka gaa....kayanya yang namanya coklat banyak yang addict dehh... Ngewarnain coklat gampang koq... sebetulnya baik jenis couverture maupun compound sama...
ROYAL ICING 14 Jun 2009 | 03:36 pm
Buat bikin kukis hias pasti butuh royal icing, info seputar royal icing yg aku kumpulin dari berbagai sumber : Royal Icing Terbuat dari putih telur, gula halus dan sedikit cuka dapur, akan didapatkan...
MELTED BROWNIES AGOGO ala Mb Yenny 14 Jun 2009 | 01:36 pm
Lagi seruu ngomongin brownies nya mb yenny agogo yang mantaff itu...ini hasil resume nya yg aku kumpulin dari email temen2... Resep "Chocolate Melt Brownies" Bahan : 150 gram gula kastor 100 gram te...
CHOCOLATE TEXTURE SHEET 20 May 2009 | 11:28 am
Namanya chocolate texture sheet, tp ini sederhana ga rumit. Tapi begitu nempel ke cake....cake nya jd ga sederhana lagi kan yaa...hehehe.. Sebetulnya ini teknik udah lamaa banget, awal2 bikin cake (wa...
MENYIRAM CAKE DENGAN COKLAT 23 Apr 2009 | 03:28 pm
Menyiram cake dengan coklat...susah2 gampang apa gampang2 susah yaa....klu menurutku siyy modal utamanya telaten 'n jangan takut pk coklat kebanyakan... kurang banyak ngelelehin coklatnya hasilnya tar...
CHOCOLATE DECORATING 1 Apr 2009 | 08:48 pm
Ini salah satu bentuk dekor cake pake coklat...kali aja bisa jadi ide.. - Pinggir cake dibuat dari DCC yg di cetak (lht contoh cetakan u/ pagar cake). Ujungnya dipotong miring. Susun di sekeliling cak...
CHOCOLATE MODELLING 1 Apr 2009 | 01:27 pm
Di milis ada yang bahas coklat modeling jadi inget kalo aku masih punya file nya, daripada ilang ga karuan mending aku posting di sini buat filing, siapa tau juga ada yang perlu........ salah satu ba...
ROLL CAKE 1 Apr 2009 | 12:31 pm
Tergolong jenis sponge cake. Di dalam bahannya biasanya menggunakan banyak kuning telur supaya lembut, 'n spy gampang digulung. Dipanggang dengan suhu tinggi sekitar 190C karna biasanya roll cake ini ...
FILLING CAKE 'N FOR ALL 25 Mar 2009 | 07:37 pm
PASTRY CREAM : 3 kuning telur 175 gr gula pasir 1/4 sdt garam 500 ml susu cair 70 gr maizena 2 sdm mentega tawar - Masukan gula, kuning telur, garam di dalam panci, aduk rata dengan sedikit susu hing...
