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Latest News:
Doce ou Geléia de Uva, ou simplesmente Uvada 14 Mar 2013 | 01:37 am
Esta receita faz parte da Revista Gula de agosto de 97, quando a pauta central desta edição era a cozinha italiana da Serra Gaúcha. Ela fica uma delícia, com sabor bem pronunciado da uva. Se for época...
Jalapeño Poppers 18 Feb 2013 | 03:55 am
Eu estava no afã de saborear essa zakuska mexicana há anos, mas ou eu encontrava o jalapeño e não tinha tempo, ou tinha tempo e não tinha o jalapeño......até que um dia o universo disse sim e finalmen...
No-Knead Bread - Pão Rústico (Não sovado) 7 Feb 2013 | 12:30 am
Em 2007 a Cris, do From Our Home To Yours publicou essa receita. Na época, ela contava que era uma receita que fora publicada no New York Times e causou alvoroço nos blogs americanos (e porque não t...
Torta de Escarola - Testada, Provada e Aprovada! 29 Jan 2013 | 02:16 am
Desde que a Renata do Blog Testado, Provado e Aprovado postou esta receita, fiquei com ela na minha lista de "a fazer" durante um bom tempo (e põe tempo nisso). Até que finalmente ela saiu da minha c...
Khachapuri versão Palitos - Pão na Frigideira recheado com Queijo 18 Jan 2013 | 08:40 pm
Vale a pena fazer de novo. Se tem um pãozinho que faço sempre, para o lanche ou para o petisco é o Khachapuri, pão originário da Geórgia. Tem gente que faz festa só em saber que estou preparando. Des...
Antepasto de Funghi Seco 16 Jan 2013 | 05:07 pm
De novo minha querida Regina quem me passou mais esta receita idéia. Para quem gosta do sabor especial e único do funghi seco vai se acabar com isso numa fatia de pão italiano. Não tem medidas ... ...
Bolo Farofa com Creme e Frutas Vermelhas 3 Jan 2013 | 11:55 pm
A receita deste Bolo Farofa com creme é uma antiga receita da minha amiga Regina. Dei meus pitacos acrescentando amoras e mirtilos. Ficou uma delícia, pois o azedinho das frutas contrastou com a suavi...
Mousse de Queijo Minas Frescal e Alho 18 Dec 2012 | 09:14 pm
A idéia dessa mousse (e da decoração também!) vem lá da Cozinha da Iliane, super companheira de cozinha que está dando o seu tempo de blog e que estou com muitas saudades (ainda bem que de vez em quan...
Caponata de Berinjela com Nozes 13 Dec 2012 | 12:52 am
Caponata é com certeza um dos antepastos que mais gosto. Vai bem com quase tudo e agrada muita gente. Todo mundo tem uma ótima receita de caponata. A minha receita é esta. Não sei se é a original ita...
Tortinhas Fáceis de Maçãs, Nozes e Frutas Secas - Light 7 Dec 2012 | 03:52 pm
Todo final de ano é a época em que menos tempo livre disponho. Sou fã da praticidade e versatilidade da já manjada massinha de pastel. Quando encontro a massinha do tamanho ideal no hipermercado, já ...
