Blogter - azertelunkhogyegyunk.blogter.hu - Azért élünk, hogy együnk... friss bejegyzések
General Information:
Latest News:
Tejfölben pácolt mozzarella, sajt orgiává duzzasztva 11 Mar 2011 | 02:02 am
Nagyon eredményes kis összeállítás ez, ha az ember olyan társaságba kerül, egy estét eltöltendő, ahol aznap este már nem ül autóba, legalábbis vezető pozícióba senki. Az üvegek, poharak emelgetése köz...
Halpaprikás 9 Mar 2011 | 10:03 pm
Ez az étel megint kísérleti jelleggel készült, legalábbis számomra, mivel alkotóelemeire bontva nem igazán rajongok sem a halnemű étkekért, sem pedig a túrós csuszáért. ( Gyermekkoromban vastag cukorr...
Öreglebbencs, vagy slambuc paprika-paradicsom tunninggal 5 Oct 2010 | 06:28 am
Néhány éve Gyöngyös - Visonta mellett dolgoztunk, ahol majd egy éven keresztül, kollégista módon laktunk együtt a kollégákkal. Az évad vége felé már szinte helybélinek számítottunk a kis hegyi faluban...
Spaghetti alla puttanesca avagy Örömlányok tésztája 7 Sep 2010 | 04:07 am
Egy szombat esti "haj-eleresztés" utáni, korántsem 100%-os állapotban töltött vasárnap kezdtem ki ezzel a kajával - ha már örömlány... - ami szardellával készül. Nem vagyok túlzottan oda a halakért. E...
Füstöltcsülök-pecsenye 6 Sep 2010 | 05:08 am
Ezt a receptet Pokorny "Beugró" Liától nyúltam... Egyik ismerősömmel azt beszéltük, hogy mindketten pályát tévesztettünk, mert igazából a színészet lenne testhezálló számunkra...... Ez a munkám kapcsá...
Édes-savanyú csirke 1 Sep 2010 | 06:17 am
Már megint kínai....de ha így haladunk, lassan mindent a kínaiak fognak gyártani/készíteni és minden terméken ott virít majd a "Made in China" felirat. Furcsán mutatna mondjuk egy pacalpörkölttel, vag...
Sült paprika chilivel és paradicsommal 28 Aug 2010 | 04:19 am
A hét elején egyedül voltam otthon 3 napig.... Unalom és persze az éhség ellen muszáj volt valamit tennem....( ennem ) A hűtő tele volt paprikával és paradicsommal, így hát ez lett belőle Eléggé le v...
Rilettes 27 Aug 2010 | 05:24 am
Gondolom, sokan ismeritek Anthony Bourdain-t. Az ő New York-i éttermében ( is ) gyártják ezt... Illetve valami hasonlót... ( első nap ) Ez egy kissé nehézkes kaja... vagy inkább hosszadalmas...mert te...
Csirkepörkölt helyett lecsós csirke 17 Aug 2010 | 06:32 am
Az előzetes várakozás csirkepörköltöt ( pörköltet - a' la Bala ) sejtetett, de gondjaim támadtak a paprika, paradicsom mennyiséggel, ami a pörköltalaphoz kellett volna. Kb háromszor annyi lett, mint a...
Sajtos hamburger ( párszázas ajánlat ) 17 Aug 2010 | 06:01 am
Néha bekattan az agyamba a műanyag kaják azonnali falásáról szóló parancs és ilyenkor az első, utamba kerülő gyorsétterem készleteit pusztítom.... De emlékeimben él még az első magyar ( nem mekis, vag...
