Cafe - cramby.cafe.se
General Information:
Latest News:
Jag KAN ha gått för långt 16 Aug 2013 | 02:04 pm
Om man är intresserad av något så är det ju lätt hänt att man förr eller senare tar det där intresset lite för långt. Det är möjligt att jag och min kompis David gjorde det igår då vi försökte oss på ...
5:2, LCHF, detox, ayurveda och… texmex 14 Aug 2013 | 01:06 pm
Kokbokstopplistan just nu. Känner mig lite omringad.
Sommarens snyggaste hemmabygge! 12 Aug 2013 | 08:09 pm
Idag är ju stora hemvändardagen och jag har spenderat stora delar av den med att gå igenom min mail. Eller min “inbox” som det även populärt kallas. En rolig grej är att en förvånansvärt stor del av d...
Maträtter som måste utplånas nu! 18 Jun 2013 | 05:14 pm
2. LCHF-pizzan Vad blir det kvar om man tar bort kolhydraterna från en pizza? Svar: smält ost. Det blir smält ost kvar. Inget annat. Nu är det i och för sig inget fel på smält ost men någon hälsosam v...
Maträtter som måste utplånas nu! 17 Jun 2013 | 06:58 pm
1. ”Kreativa” baconrätter Jag förstår att det kanske kändes skönt där ett tag att få trotsa alla beskäftiga vegetarianer och snusförnuftiga dietister genom att stolt förkunna att, ja fan, vi ÄLSKAR ba...
Kort meddelande 15 Jun 2013 | 01:13 pm
Idag (lördag) klockan 14.00 signerar jag min kokbok Texas BBQ på Åhléns Skanstull. Bjuder även på nachos och dip. Kom förbi vettja! Jag är killen som sitter ensam vid ett bord, så ivrigt kontaktsökand...
Halvfabrikattipset: Wasa maxitoast 3 Jun 2013 | 01:15 pm
Överallt på BBQ-ställen i Texas, till och med de allra mest fancy, så får man nästan alltid bara lök, pickles, kanske lite BBQ-sås och supermjuka formbröd (till höger i bild) till köttet. De där bröde...
Ett par saker i punktform 29 May 2013 | 01:03 pm
* Nu finns min bok Mandomsprovet i pocket! Och för bara 45 bagare! Yihaa! Jag skulle säga att det är perfekt litteratur för stranden, uteserveringen eller utedasset. Beställ till exempel här. * Läser ...
Vinnarreceptet: Seitan’s blood 28 May 2013 | 02:49 pm
Vill ni laga den vinnande vegantacon från söndagens The Food Experiment? I så fall kommer receptet från Benjamin Lara och Tobias Lund (tydligen ej bröder som jag skrev i förra inlägget) här: Seitan’s ...
Att vara med i mat-jury 27 May 2013 | 03:48 pm
Igår kom den kringresande amatörkockstävlingen The Food experiment till stan. Stockholms godaste amatörtaco skulle utses och jag satt tillsammans med El Taco Truck-Nikola och matkonsulten Daniella Ill...
