Le gâteau magique à la vanille 30 May 2013 | 05:12 pm

A force de le voir sur Faim de loup, j'ai succombé à la tentation ! J'ai un peu modifié la recette, moins de beurre et du fructose à la place du sucre. La prochaine fois, je remplacerai la farine cla...

Cours de cuisine avec Jean Sulpice 27 May 2013 | 07:46 pm

Mercredi, je suis donc allée prendre mon cours de cuisine à Paris, à l’Atelier du Purgatoire, rue de Paradis, (on ne peut pas faire mieux !), en compagnie du chef doublement étoilé Jean Sulpice. J’ai...

Jean Sulpice, Charles & Alice 17 May 2013 | 04:40 pm

Devinez qui a été tiré au sort dans le cadre du concours Charles & Alice pour aller cuisiner avec Jean Sulpice ? C'EST MOOOOI !!! (bon, je ne suis pas toute seule, on est 20 !) Je suis trop trop tro...

Hamburger maison 21 Apr 2013 | 11:59 pm

Je me suis largement inspirée de la recette du blog "Le Pétrin", ces buns sont excellents ! J'ai fait la pâte dans la MAP. (La photo n'est pas très bonne car c'est celle de mon téléphone) Ingrédien...

Millionnaire shortbread 25 Feb 2013 | 06:55 pm

Ingrédients pour une plaque de 30 cm x 40 Cm environ : Pour le Shortbread : 250 gr de beurre demi-sel mou 220 gr de farine T55 110 gr de fécule de maïs (Maï..na) 120 gr de sucre Pour le toffee :...

Cook-shop ouvre sa boutique à Pézénas ! 30 Jan 2013 | 10:18 pm

Un petit coup de pouce à Nathalie de Ligne et papilles, si vous passez par là, allez-y ! J'y vais vendredi, je vous ferai un petit topo ! Aussi, Cook-shop en ligne.

La tarte conversation des rois 12 Jan 2013 | 09:53 pm

Comme beaucoup, j'ai cédé à l'envie de faire comme les pâtissiers de l'émission du "Meilleur Pâtissier" ! Donc, quelques jours après, le 2 décembre exactement, je me suis lancée. J'ai suivi à la lett...

Meilleurs voeux ! 1 Jan 2013 | 05:21 pm

Je vous souhaite une année pleine de gourmandise !

Untitled 25 Dec 2012 | 10:54 pm

Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard 19 Nov 2012 | 11:00 am

Le titre est un peu prétentieux car j'ai essayé de reproduire visuellement la tarte aux pommes bouquet de roses d'Alain Passard mais elle est loin d'y ressembler, mais bon, elle est quand même jolie, ...