Canalblog - carotte90.canalblog.com - La bouche pleine de...Carotte!
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Latest News:
Curry de légumes en faveur du réchauffement planétaire! 29 Jul 2009 | 02:47 am
Non mais qui ose encore me parler de réchauffement planétaire? Il est où le réchauffement planétaire...?!? Pas au Québec, c'est certain!!! Un temps de Carpates règne en maître sur notre été et ma c...
Une balade en Provence 13 Jul 2009 | 08:10 pm
Dans la campagne de Saint-Rémy... Dans les Calanques cassidiennes... Au détour d'une ruelle...
La caprese de luxe... 2 Jul 2009 | 11:01 pm
Chaque fois que je cuisine avec la mozzarella, je regrette de ne pas trouver facilement LA vraie mozzarella, celle fabriquée au lait de bufflone. A Québec, elle est plutôt rarissime et à Montréal, qu...
Ceviche de poisson à la coriandre 27 Jun 2009 | 03:53 am
Je connaissais le ceviche mais n'en avait jamais préparé moi-même. Je profite de mes vacances à quelques kilomètres de la Méditérrannée pour enfin avoir l'occasion d'en préparer avec du poisson fraîc...
Un vieil objet et une salade séculaire 16 Jun 2009 | 08:45 am
Récemment Miss Diane a lancé un jeu : le jeu des vieilleries! Rien à gagner à part mettre de l'ordre dans nos tiroirs de cuisine (c'est déjà pas mal pour la plupart d'entre nous) pour en retirer le p...
Gâteau aux cerises, éclats de pistaches et crème fraîche 13 Jun 2009 | 12:07 am
Pour moi au Québec, c'est l'arrivée des premières cerises suivit de près par les fraises qui marque le commencement de la saison des petits fruits. Si les fraises sont locales, les cerises, elles, ar...
Pouding rhubarbe-framboise en pile ou face... 10 Jun 2009 | 01:38 am
Ce dessert, je l'ai découvert au Québec et je le trouve toujours délicieux peu importe les fruits qu'on lui rajoute. Comme une tarte tatin, il a la particularité de cuire à l'envers : fruits dessous-...
Mots d'enfant en méli-mélo... 3 Jun 2009 | 04:20 am
Un lundi matin avant la garderie... Maman Carotte: "...et reste la crème à mettre. Aujourd'hui, on n'a pas besoin de mettre la crème solaire. Il ne fait pas très beau et la météo annonce un peu de ...
Crème au choco-chia 28 May 2009 | 02:13 am
Toujours à l'affût des nouveautés alimentaires saines et naturelles, j'ai récemment découvert la graine de chia -appelée aussi salvia ou salba- lors d'une visite à un salon "Expo manger santé" à Québe...
Soupe de riz aux moules, au safran grec 23 May 2009 | 02:15 am
Il y a quelques semaines, je participais pour le plaisir au jeu de "Maryathènes" et par le plus grand bonheur, inattendu, ma recette ressortit de l'urne au tirage au sort et me permis de recevoir un g...
