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Latest News:
Gratin méditerranéen au riz 21 Aug 2013 | 04:58 pm
Il serait temps que je publie cette recette avant que les jardins potagers prennent leurs quartiers d'hiver. Ici, je pense que nous aurons tomates, aubergines et courgettes pendant encore un bon mois....
Brochettes de crevettes au curry et au lait de coco 30 Jul 2013 | 01:21 pm
Voilà encore une petite recette simple et goûteuse pour le barbecue ou la plancha ! Inutile de vous dire que j'aime particulièrement le curry, quelques unes de mes recettes en témoignent. Donc aujourd...
Brochettes de poulet yakitori 28 Jul 2013 | 05:54 pm
Je poursuis les recettes de l'été avec cette recette de brochettes de poulet sucré-salé à cuire au barbecue ou à la plancha. J'ai fait une sauce teriyaki (sauce japonaise) maison trouvée sur le site "...
Samossas au chèvre, à la pomme et au jambon cru 26 Jul 2013 | 05:34 pm
Pour continuer "tranquillou" les petites recettes simples de l'été voici des samossas (ou samoussas) qui, servis avec une salade, feront un agréable et sympathique petit repas. Bon appétit ! Pour 16 ...
Tomates cerises au boursin et au jambon cru 24 Jul 2013 | 05:49 pm
Voici juste une petite recette toute simple et rafraîchissante à servir à l'apéritif, très bonne et idéale en cette saison. Il faut juste un peu de patience et de temps pour farcir les petites tomates...
Tian aux légumes du soleil et au fromage de chèvre 16 Jul 2013 | 07:28 pm
Le mot de tian vient du plat en terre typiquement provençal dans lequel on cuit la préparation de légumes. Le tian aux légumes du soleil est un plat traditionnel, coloré et parfumé. Vous aurez besoin ...
Spaghettis aux crevettes et à l'ail de Federico Fellini, d'après "les secrets de cuisine" de Jean-Pierre Mocky 18 Jun 2013 | 01:30 am
J'écoutais l'autre jour Jean-Pierre Mocky (clic) - toujours bon pied, bon oeil, bon coup de fourchette, mais aussi un tantinet mysogine dans cette émission ( les secrets de cuisine) - qui évoquait les...
Vacherin glacé bicolore 13 Jun 2013 | 12:56 am
Une envie de glace avec le retour du soleil ? En espérant que cette fois-ci c'est vraiment l'arrivée du beau temps ! Voici un délicieux vacherin facile et rapide à réaliser qui ravira et épatera vos c...
Soupe de cerises 3 Jun 2013 | 05:12 pm
Un petit tour à la fête de la cerise à Mons La Trivalle + un guignolet artisanal = une recette à classer dans la rubrique "bon, facile et vite fait". Le plus long sera de dénoyauter les cerises sauf s...
Crêpes levées aux cerises 25 May 2013 | 08:50 pm
Une jolie et précoce récolte du (très productif) cerisier de Mamie Georgette m'a permis de confectionner outre le traditionnel clafoutis (clic) que j'affectionne, de délicieuses petites crêpes levées ...
