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Latest News:
Pesto aux olives vertes d’après Nigella 18 Oct 2012 | 05:37 pm
Et oui, encore Nigella ! Que voulez-vous, avec ma main droite immobilisée alors que je suis droitière, je suis obligée de me retourner vers les préparations culinaires qui ne demandent pas de force ni...
le pesto « Trapanese » d’après Nigella 12 Oct 2012 | 11:30 am
Je ne sais pas si le fait d’avoir eu une belle photo de Nigella Lawson et quelques nouvelles recettes de sa confection dans le numéro de Novembre du magazine Delicious m’a influencée ou non, mais bon,...
gratin de courgettes, riz et tomates à la viande et aux épices 10 Oct 2012 | 11:30 am
Voici un régal de début d’automne, quand les journées raccourcissent et qu’on veut profiter des bienfaits du soleil jusqu’au dernier moment. Ce plat se fait parfaitement d’une seule main si on oublie ...
présentation du livre du siècle ! 6 Oct 2012 | 11:30 am
Non, il ne s’agit pas d’un livre de cuisine, pour une fois ! C’est l’évènement qui clôt une gestation de 18 mois… Une naissance qui est le fruit de deux personnes géniales (sisisisi, géniales, forcéme...
panna cotta aux abricots et crème d’amande 1 Oct 2012 | 11:30 am
Aujourd’hui je vous fais un billet très court : je me suis cassé le poignet droit la semaine dernière, et comme je suis droitière, il n’est pas facile de taper de la main gauche ! Panna cotta aux abri...
caviar d’aubergine de Loula 19 Sep 2012 | 11:30 am
Et voilà, la dernière recette de l’année 2012 faisant appel au barbecue… Mais qu’on peut aussi faire au four ! Et même au micro-ondes… Si si, je vous jure ! Quel que soit le mode de cuisson que vous u...
légumes grillés en 2 versions 17 Sep 2012 | 11:30 am
Et voilà, c’est bientôt l’automne et on va bientôt remiser les barbecues… Nous avons encore profité une dernière fois du nôtre pour faire ce plat délicieux, mais notons bien qu’on peut faire la même c...
mousse de fromage blanc au siphon et salade de fruits 14 Sep 2012 | 11:30 am
Désolée pour cette absence imprévue, un énorme rhume m’a laissée aphone, la tête comme une citrouille, les oreilles bouchées, et une amie qui m’a téléphoné pas plus tard que ce matin-même (nous sommes...
pesto de tomates séchées de Giada de Laurentiis 8 Sep 2012 | 11:30 am
L’été Indien, quel bonheur… Depuis plusieurs jours déjà, il fait un soleil magnifique, il fait frais la nuit et le matin tandis que les après-midi me permettraient, si j’en avais le temps, de chauffer...
Gaspacho de melon au jambon Serrano grillé 5 Sep 2012 | 11:30 am
On trouve encore des melons sur les marchés, et je dois reconnaitre qu’ils sont encore très très bons ! J’ai pas mal fait de melon/jambon cru tout l’été et j’ai eu envie de changer un peu. Ah ben ça t...
