Canalblog - lacuisinedemel.canalblog.com - La cuisine de Mél
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TARTE TATIN A LA RHUBARBE 10 Aug 2013 | 01:32 am
INGREDIENT POUR UN MOULE A MANQUE DE 28 CM: *100g de beurre *150g de sucre *700 à 800g de rhubarbe *1 pâte brisée ou feuilletée PREPARATION: Dans un moule à manqué, mettre le beurre et le sucr.....
GATEAU DE CREPES FACON TARTE TATIN 31 Jan 2013 | 05:29 pm
Bonjour,la semaine dernière en zappant les chaînes tv je suis tombée sur cette recette et je me suis empréssée de la noter et de vite la réaliser tellement ce gâteau me faisait saliver...Dans la recet...
ENTREMET CHOCOLAT/POIRE 11 Dec 2012 | 01:25 pm
Bonjour,désolée d'avoir un peu délaissé mon blog ces derniers temps mais les choses de la vie font que parfois il est necessaire de prendre un peu de recul pour mieux revenir...En attendant,j'espère v...
TARTE MOELLEUSE AUX FRAISES 23 May 2012 | 07:14 pm
Il y a quelques temps,j'ai participée à une réunion tupperwaere et là j'ai craquée pour un moule à garnir en silicone que je cherchai depuis longtemps maintenant...A la livraison de mon moule,il y ava...
TRIANGLES FEUILLETES AUX FRAISES 30 Mar 2012 | 06:37 pm
INGREDIENTS POUR 8 FEUILLETES: *1 pâte feuilletée épaisse(moi j'achète"la généreuse"de marque Auchan) *40 cl de crème liquide bien froide *4 c à café de sucre glace *1 c à c de vanille liquide ...
GATEAU DE SAVOIE 6 Mar 2012 | 03:34 am
Voilà un gâteau très simple à réaliser...Hyper moelleux et léger en bouche,il peut se déguster de différentes façons comme par exemple avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. INGREDIENTS: -.....
GATEAU VANILLE INCORPORE DE CHOUX AU CHOCOLAT 13 Jan 2012 | 03:06 am
Bonjour à tous mes fidèles lecteurs,tout d'abord je tenais à vous souhaitez une très bonne année 2012 et aussi m'excuser de ce long silence sur mon blog...Mais bon,me revoilà parmi vous en essayant de...
GATEAU"CAROLINE" 13 Sep 2011 | 12:31 am
Bonjour à tous,je reviens vers vous après deux mois d'absence et pour me faire pardonner je vous offre la recette du gâteau"Caroline"(à ma façon)qui est composé d'une génoise,d'une mousseline vanille ...
LE CALAIS(GATEAU AU CAFE) 6 Jun 2011 | 04:58 pm
Cela faisait un p'tit moment que je cherchais cette fameuse recette de"Calais"originaire du nord de la France que j'ai découvert dans mon livre"La bible de la cuisine ch'ti et du Nord"que j'adore...Ce...
CLAFOUTIS AUX FRAISES 9 May 2011 | 06:12 pm
INGREDIENTS POUR 6/8 RAMEQUINS: *4 oeufs *60g de sucre (vergeoise blonde pour moi) *125g de farine *20 cl de crème liquide entière *10 cl de lait *1 cc d'extrait de vanille liquide *600g de ...
