Canalblog - maminaclaude.canalblog.com - Et si c'était bon...
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Petits cigares 21 Oct 2012 | 12:00 pm
La cuisine, c'est aussi du bricolage. Avant mon blog, il m'arrivait souvent d'improviser mais depuis que j'ai commencé, j'ai appris à peser et noter tout ce que je fais. Cela n'empêche pas que quelque...
Gâteau de voyage au chocolat blanc, abricots secs et fève tonka 20 Oct 2012 | 11:00 am
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait ce gâteau que j'avais appelé une tuerie. Il y avait tellement longtemps que je ne l'avais pas fait que j'étais incapable de le retrouver sur mon blog... il...
Croquettes de pommes de terre au Cantal 19 Oct 2012 | 11:00 am
Il y a quelques jours, je suis partie faire une balade dans le Cantal... les amateurs de Cantal ne s'appellent pas tous Chantal (comme dans la pub), loin de là et nous avons eu le plaisir de déguster,...
Crêpes aux mille trous ou baghrirs 18 Oct 2012 | 03:00 pm
À force d'en voir passer ça et là sur le net et parce que je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûté d'authentiques, moi la fan de crêpes, de pancakes, de blinis, je me suis lancée. Une recherche sur int...
Yummy n° 11 est paru... 18 Oct 2012 | 11:00 am
Oui, nous sommes le 15 octobre et même un peu plus et si ce 15 là, c'est souvent la date à laquelle on rallume le chauffage dans les administrations, la date du solde des impôts et aussi, la date de l...
Rôti d'agneau presto au cumin, carottes et tête d'ail au four 17 Oct 2012 | 11:00 am
On ne cuisine de la même manière lorsqu'on vit seul(e) ou à deux dans une maison ou si on est une famille de trois ou quatre personnes. C'est une évidence, mais ce qui est certain c'est que lorsque qu...
Cappucino de carottes jaunes au Roquefort et piment d'Espelette 16 Oct 2012 | 11:00 am
Dimanche, il faisait si gris, si mouillé et si froid à la fois qu'il n'y avait pas d'autre alternative qu'à faire une soupe pour le dîner. Dans la foulée de mes carottes en tourte d'hier, j'avais gard...
Des journées gourmandes... rien que pour vous! 15 Oct 2012 | 09:00 pm
C'est de journées gourmandes que je viens vous parler en cette fin d'après midi. Il s'agit des journées gastronomiques de Sologne qui ont lieu les 17 et 28 octobre à Romorantin. Je vous en ai parlé ic...
Tourtes aux carottes, aux oignons doux des Cévennes, raisins secs et sauge 15 Oct 2012 | 11:00 am
J'attends avec impatience l'ouverture d'un magasin Grand Frais à Bourges... à la fin de l'année sans doute! Annoncé en janvier dans la presse locale, je n'en ai pas beaucoup entendu reparlé ces dernie...
Muffins anglais (les vrais) pour le breakfast 14 Oct 2012 | 11:00 am
L'autre jour j'ai fait des scones que nous avons bien aimé ça pour notre petit déjeuner. Cette fois-ci, en retrouvant une petite feuille que j'avais notée un jour chez ma fille, je me suis dis que pou...
