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Latest News:
¤¤¤Pour l’apéritif, des mini-moelleux saveur d’Italie¤¤¤ 12 Jan 2013 | 08:11 pm
Des mini-moelleux qui feront leur petit effet au moment de l’apéritif! Vite préparés, ils sont tout moelleux et bien parfumés. Avec cette recette, je participe au concours de l’agence Transversal pou...
¤¤¤BÛCHE NOUGAT FRAMBOISE¤¤¤ 11 Dec 2012 | 10:30 am
Une autre bûche (il y en aura trois cette année!) toujours aussi gourmande, c’est ma préférée des trois, elle est toute légère et bien fruitée. Un biscuit moelleux amandes et pistaches, un coulis gél...
¤¤¤BÛCHE TRUFFE BLANCHE AU CHOCOLAT ET AUX POIRES¤¤¤ 4 Dec 2012 | 02:38 pm
Pour les inconditionnels de chocolat au dessert, une bûche gourmande à souhait renfermant un cœur de truffe blanche aux éclats de pralin au milieu d’une mousse au chocolat intense ponctuée de petits m...
¤¤¤CROUSTI-BUCHE CHOCOLAT PRALINE¤¤¤ 29 Nov 2012 | 02:41 pm
Une bûche des plus originales repérée dans un magazine (Pleine Vie de déc 2008) il y a quelques années que j’avais toujours voulu essayer…j’en ai eu l’occasion à Noël dernier! De fines feuilles de ch...
¤¤¤L’ONDULATION PASSION¤¤¤ 21 Nov 2012 | 11:00 am
Une recette Demarle que j’ai adaptée aux fruits de la passion, un vrai délice! Préparation: 2 heures. Cuisson: 40 minutes. Congélation: 4 heures. Pour 12 personnes. A réaliser la veille! Vous aurez...
¤¤¤“TIRE-ET-CROC” AU BRESSE BLEU ¤¤¤ 17 Nov 2012 | 10:24 pm
Une version bien de chez nous des fameux “Pull-apart bread” d’Outre Manche. Servi à l’apéritif, on s’est régalé de ces morceaux de pain chauds et croustillants fourrés de Bresse bleu fondant et d’un b...
¤¤¤Gâteau d'anniversaire au chocolat et framboises¤¤¤ 14 Nov 2012 | 11:30 am
Une recette déjà publiée en février 2010 que je me permet de remonter pour participer au concours organisé par Cécile du très joli blog “Torchons & Serviettes”. C’est un gâteau simple à réaliser qui r...
¤¤¤VACHERIN GLACE ¤¤¤ 12 Jul 2012 | 10:23 pm
Un dessert facile à préparer et parfait pour l’été (enfin quand on en a un!). Il se prépare bien sûr à l’avance et attendra bien sagement dans le congélateur qu’un petit rayon de so...
¤¤¤Gâteau Blanche-Neige aux groseilles et chocolat blanc¤¤¤ 6 Jul 2012 | 06:30 pm
Une recette Demarle qu’il me tardait de tester dans mon petit moule tablette. Il est vraiment délicieux, facile à réaliser et vraiment trop joli! Préparation:15 minutes. Cu...
¤¤¤Muffins tout moelleux aux cassis¤¤¤ 1 Jul 2012 | 12:01 am
Le jardin déborde de cassis et de groseilles cette année, autant en profiter! Et pour mettre en valeur le parfum acidulé des cassis, quoi de mieux que ces délicieux petits muffins. Il...
