Canalblog - monrepasbio.canalblog.com - Violette, de l'Amour dans l'assiette

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Pâtes sans gluten aux légumes 20 Oct 2008 | 08:14 pm

Il y a des jours où l'on manque de temps, mais pas question de manger n'importe quoi ! Des pâtes, des oeufs et des légumes, et un petit quart d'heure pour cuisiner le tout ! Des spaghettis sans glut...

Mes constatations... 19 Oct 2008 | 09:28 pm

Sans chlorophylle, il n'y aurait pas de vie sur terre. Les toutes premières plantes vertes furent le lien indispensable entre l'énergie du soleil et l'établissement de la vie sur la Planète. Seules le...

Boulettes de millet coulis de tétragone et tomate 18 Oct 2008 | 11:59 pm

La tétragone a les mêmes propriétés que l'épinard, c'est une plante qui vient de Nouvelle Zélande mais qui se cultive très bien dans nos jardins. Je la trouve cependant, plus goûteuse que l'épinard et...

Velouté rose à la noisette 15 Oct 2008 | 05:52 pm

J'ai souvent vu des personnes jeter les troncs des brocolis et ça m'a toujours "espantée"...Quel gâchis ! Tout est bon dans le brocolis et c'est vraiment dommage de ne pas en profiter. Lorsque je cui...

Salade de fruits vitamines 13 Oct 2008 | 07:13 pm

- 1 papaye - 1 ananas - 1 orange - 3 kiwis - 1 mangue - 1 banane - 1 kaki - 1 petit morceau de gingembre - 1 petit bouquet de menthe - 3 c à soupe de sirop de riz - 1 infusion de verveine - un peu de ...

Wok de légumes 12 Oct 2008 | 08:09 pm

J'ai été le vérifier sur Internet : 46% des jeunes consomment moins de 1 légume par jour Les amis de mon fils ne connaissent en tout et pour tout que 3 légumes à mettre dans leur assiette : les pâte...

Gâteau potimarron et purée de châtaignes 11 Oct 2008 | 09:50 pm

- 500 g de potimarron coupé en cubes - 100 g de sucre de canne - 100 g de farine de riz - 100 g de farine de sarrasin - 4 oeufs - 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude - 2 c à s d'huile de sésame o...

Fondant au chocolat, sans lait, sans blé 10 Oct 2008 | 12:45 am

1,2,3...chocolat ! Pour une merveille de petite fille que j'adore ! - 3 oeufs - 150 g de chocolat noir - 80 g de sucre de canne - 4 c à s d'huile d'olive - 4 c à s de farine de riz - 1 pincée de sel...

Faire son marché à l'automne 5 Oct 2008 | 06:45 pm

Il est très important à mon sens d'acheter des légumes de saison, et même si on nous propose des tomates à cette époque ci, je n'en achète jamais... Mes amis qui vendent des légumes sur le marché d'An...

Galettes aux flocons de pois cassés et légumes 2 Oct 2008 | 02:58 am

J'ai cuisiné pour mon Amoureux, des petites galettes de pois cassés... J'espère qu'il aimera !!! - 150 g de flocons de pois cassés - 1 bol de lait de riz - 3 oeufs - 2 gousses d'ail - 1 oignon nouvea...

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