Canalblog - notesgourmandes.canalblog.com - Blog-notes gourmand
General Information:
Latest News:
Douceur et légèreté dans un dessert en toute simplicité 29 May 2008 | 06:30 pm
Comment et pourquoi viennent les envies ? Bien souvent, je ne commence à penser au menu du dîner que trente minutes avant. Et puis, chose rare, il m’arrive d’avoir des envies bien différentes d’un dés...
Gourmandises chocolat cerise 27 May 2008 | 06:10 pm
C’est la pleine saison des cerises ! Et justement ma voisine en a plein dans son jardin sauf qu’elle en ramasse juste une petite poignée chaque jour et qu’il en reste au bas mot cent fois plus dans l’...
Tarte épinard fêta et noix toute faite maison en un minimum de temps : c'est possible ! 22 May 2008 | 06:11 pm
Jusqu’à l’année dernière, ma « coquette studette » dans laquelle se trouvait ma « très très coquette kitchenette » ne me permettait d’y caser qu’un piti réfrigérateur avec un encore plus piti freezer ...
Croquants au sésame... noir ! 20 May 2008 | 06:14 pm
J'en cherchais depuis quelques temps. Epiceries fines, magasins bio... en vain et puis lors de ma dernière virée en supermarché asiatique : tadaaa ! Au détour d'un rayon, tout plein de sachets de sésa...
Croquants noisette et pralinoise 14 May 2008 | 06:08 pm
Débat entendu récemment autour de la machine à café : les "vrais" amateurs de chocolat ne mangent que du chocolat noir. Débat qui va changer le sort du monde. Certains soutenaient que ce n'est qu'à l'...
Noix de cajou dorées au sésame 12 May 2008 | 07:15 pm
Je voue une adoration aux fruits secs, enfin presque tous. Mettez-moi devant un sachet d'amandes ou mieux de noix de cajou et je vais frénétiquement y plonger ma main jusqu'à ce que je finisse par me ...
Crème mousseuse aux pruneaux (si simple !) 9 May 2008 | 06:45 pm
Les températures douces et le temps particulièrement ensoleillé de ces derniers jours m'a éloigné de la cuisine. Tout du moins, disons que j'y passe un peu moins de temps. Les ponts du joli mois de ma...
Tarte improbable aux herbes folles 6 May 2008 | 06:06 pm
Nouvelle découverte au marché ! De la moutarde, je vous arrête tout de suite, rien à voir avec les graines qui nous donnent le condiment archi-connu. Je vous avoue, je n'ai rien inventé sur ce coup-là...
Petite crème au citron épicée (au soja) 1 May 2008 | 06:36 pm
Le bio est à la mode, quoique ce n’est pas uniquement une mode. Force est de constater qu’avec tout ce que les médias nous annoncent, il est rassurant de se tourner vers les produits bio. Loin d’achet...
Flan épicé de la mer 29 Apr 2008 | 06:02 pm
Avez-vous remarqué comme les légumes passent beaucoup mieux avec les épices ? Forte de quelques récentes victoires à savoir faire manger des légumes à mon homme, je réitère. C’est ainsi que je me suis...
