Canalblog - pipette.canalblog.com - La Pipette aux quatre vins
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Closeries des Moussis : à deux, c'est mieux sur la D2!... 26 Aug 2013 | 04:04 pm
Le Médoc, lorsque la vigne s'offre à nos yeux dans sa parure estivale, c'est un peu, pour la plupart des visiteurs, comme une armée au garde-à-vous, que l'on peut passer en revue. Au bout du rang, on ...
La mer a rendez-vous avec la terre 25 Aug 2013 | 06:59 pm
La semaine des grandes marées d'août se termine. Un peu de cuisine terre-mer s'impose. Ou comment associer pour le meilleur et le meilleur, l'iode des coquillages et assimilés, avec les arômes du terr...
Le cassoulet de l'été!... 24 Aug 2013 | 01:59 am
En rentrant de la plage (faut bien, avant le changement de météo... provisoire!), Madame PhR exprima le souhait de manger un cassoulet toulousain d'Alain Grèzes!... Drôle d'idée, me direz-vous!... Eta...
Gérald Oustric, Le Mazel, à Valvignères (07) 21 Aug 2013 | 01:25 am
Valvignères, un petit village viticole du Sud-Ardèche. Un endroit où la production de canons n'est pas le seul combat. D'autres sont sans doute à venir, mais le clan, la tribu des Azzonoustrics est pr...
Etape et casse-croute à La Roche Buissière 15 Aug 2013 | 03:50 pm
Un petit creux sur votre route, du côté de Vaison la Romaine?... En traversant le village de Faucon et en ralentissant du fait des différents dispositifs routiers, mais aussi des virages, vous ne pouv...
Frédéric Meffre et Pablo Höcht, deux compères en Vaucluse 11 Aug 2013 | 10:51 pm
Mistral gagnant du côté du Plan de Dieu!... Voici deux représentants de la nouvelle génération de vignerons du Rhône Sud, qui font souffler un vent nouveau sur la plaine et les coteaux, du côté de Sab...
Vincent Quirac, Clos 19 bis : quand t'es dans le désert... 7 Aug 2013 | 01:49 am
... depuis trop longtemps!... Il était une fois un Basque qui arpentait le Sahara, comme guide au pays touareg, pour des cohortes "d'aventuriers" post-modernes, venus des grandes métropoles européenne...
Clos des Cimes, Elodie Aubert et Raphaël Gonzalès 4 Aug 2013 | 02:04 am
Le col de Propiac, 526 mètres. Pas sur les tablettes hors catégorie du Tour de France cette année, malgré son passage dans la région. En venant du village, après quelques lacets, les cyclotouristes, m...
La Paulée de l'Anjou noir : studieuse et goûteuse!... 1 Aug 2013 | 01:31 am
En 2012, nous avions évoqué cette heureuse initiative, partie du côté de chez Jo Pithon, à St Lambert du Lattay, réunissant la cohorte chaque année grandissante des vignerons bio d'Anjou. Une rencontr...
Domaine du Pourra, Jean-Christian Mayordome 27 Jul 2013 | 01:35 am
Séguret est un joli petit village, qui a su séduire les visiteurs, mais sans esbroufe et conservant un caractère vivant, loin des villages-musées que l'on découvre parfois. Suivez mon regard... On y p...
