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Latest News:
Pur sans Labrador noir à adopter d'urgence 24 May 2013 | 11:05 am
Voici Scooby... Il est beau n'est-ce pas? Il est super sympa aussi. Mais il a un gros souci en ce moment. Ses maîtres sont obligés de quitter le pays très bientôt et ils ne peuvent pas l'amener avec ...
Ateliers du mois de juin 17 May 2013 | 01:01 pm
Voici les dates et lieux des ateliers du mois de juin 2013: Jeudi 13 juin au Biocoop : Pique-nique bio Jeudi 20 juin chez moi : Repas japonais (soupe au miso, gyozas (raviolis japonais) et makis) J...
Yaourt au lait cru 28 Feb 2013 | 02:57 pm
J'ai enfin réussi le yaourt au lait cru! J'avais fait plusieurs tentatives avec ma yaourtière et chaque fois le yaourt était séparé et liquide, comme si la fermentation n'était pas assez longue. J'ai ...
Crêpes au levain 21 Jan 2013 | 01:44 pm
Mes enfants aiment beaucoup manger des crêpes, comme, je pense, tous les enfants! J'ai donc développé cette recette de crêpes au levain qui est rapide et utilise que du levain mur sans ajouter de la f...
Les prochains ateliers cuisine 10 Jan 2013 | 08:33 pm
Voici les dates des ateliers au biocoop de Prades, La Plantula: 17 janvier Galette des rois et gâteau de fête 31 janvier Cuisiner les légumes d'hiver (cette date risque de changer mais je vous tiend...
Résolutions 2013 7 Jan 2013 | 10:31 am
Bonne année 2013!! Les vacances sont terminées, les enfants retrouvent le chemin de l'école. J'ai de la chance car les filles sont super contentes. Les garçons moins, mais ils ne râlent pas, ça va. ...
Cupcakes de Noël - chocolat/menthe poivrée et des sapins 10 Dec 2012 | 07:31 pm
Aujourd'hui cétait l'atelier cupcakes au gîte Destination Canigou à Corneilla de Conflent! Les participants se sont bien amusés à décorer leurs propres cupcakes de couleurs différents, avec des perles...
Peanut butter cups - chocolats fourrés à la crème de cacahuète 30 Nov 2012 | 07:40 pm
C'est toujours à Noël que manifestent ma nostalgie pour les friandises américaines que j'aimais tant quand j'étais jeune. Le reste de l'année, je n'y pense pas trop. Je ne peux plus les acheter et je ...
Les m'semen de Nadia au marché de Prades 26 Nov 2012 | 06:23 pm
Au marché de Prades le mardi matin, on peut y trouver une gourmandise venue du Maroc qui s'appelle la M'semen, une crêpe feuilletée. C'est mon amie Nadia, cuisinière extraordinaire, qui les prépare et...
Muffins à la courge et son glaçage crémeux au Philadelphia 23 Nov 2012 | 04:18 pm
Dans le cadre de l'AGENDA 21, j'apporte un goûter deux fois par mois, préparé avec des produits de notre Parc Naturel Régional, aux enfants de l'école maternelle. Le but étant de leur faire découvrir ...