Cevabun - cevabun.ro - Ceva Bun
General Information:
Latest News:
Gem de coarne 12 Aug 2013 | 06:26 pm
Gemul de coarne este o raritate în cămările românilor, pentru că și coarnele fac parte din categoria fructelor de pădure/pășune mai puțin utilizate la noi, alături de merișoare și cătină, în ciuda cal...
Uscarea hribilor 1 Aug 2013 | 05:39 pm
Hribul (hiriba sau buretele – cum este numit regional în România – , funghi porcini – Italia- sau boletus -Anglia, Franţa) este o ciupercă (boletus edulis) unică, recunoscută pentru gustul ei intes şi...
Iarbă grasă cu telemea 29 Jul 2013 | 01:38 pm
Pentru unii, iarba grasă (denumire științifică - Portulaca olaracea; alte denumiri populare: grasiţa, iarba porcului, pita porcului, etc.) este doar o buruiană. Şi încă una enervantă prin persistenţa ...
Cum se aleg pepenii 25 Jul 2013 | 01:39 pm
Pentru că pepeni proşti (necopţi sau stătuţi) poate alege oricine, ne gândeam să vă oferim câteva sfaturi despre cum să-i alegeţi pe cei buni, chiar şi fără să îi tăiaţi. Câteva principii sunt comune ...
Tikka masala cu creveţi şi mazăre 22 Jul 2013 | 05:59 pm
Tikka masala cu creveţi şi mazăre este o mâncare pe atât de simplă de realizat pe atât de complexă în arome. Creveţii şi mazărea, scăldaţi într-un sos cremos, dulce-picant, sunt o desfătare pentru iub...
Limonadă cu mentă 16 Jul 2013 | 04:13 pm
Limonada simplă, preparată doar din apă, lămâie şi îndulcitori după gust, este mai proaspătă şi mai mobilă atunci când întâlneşte menta sau chiar lămâiţa. Încercaţi câteva frunze de mentă pentru a da ...
Chowder de fructe de mare 1 Jul 2013 | 12:02 pm
Chowder-ul de fructe de mare este una dintre cele mai rafinate rețete americane, specifice bucătăriilor din nord-est, reununite sub denumirea de Noua Anglie. Deşi originea numelui chowder nu este înc...
Pui cu păstăi şi ardei copt în sos de smântână 26 Jun 2013 | 12:14 pm
Dulceaţa puiului o întâlneşte pe cea a păstăilor de fasole şi a ardeiului copt în acest amestec cremos, plin de culoare şi textură. Pui cu păstăi și ardei copt – o mâncare de zi cu zi, într-o formă d...
Mititei de vită cu oaie 18 Jun 2013 | 10:52 pm
Ce mai vaiet, ce mai zbucium cu ăştia micii! Că sunt sau nu ai noştri; că sunt din vită, oaie sau porc; că au voie sau nu să aibă bicarbonat şi câte şi mai câte. Să ne liniştim, zic. Mititeii sau mici...
Dulceaţă de nuci verzi 12 Jun 2013 | 11:45 am
Dulceaţa de nuci verzi este una dintre cele mai rafinate dulceţuri locale, combinaţie aromată, dulce-amărui-acrişoară, cu o textură unică, întrecută în eleganţă poate doar de cea de cireşe amare. Dulc...
