Cocinaconana - cocinaconana.com - Cocina con Ana
General Information:
Latest News:
GAZPACHO BLANCO O FALSO AJOBLANCO 26 Aug 2013 | 02:33 am
Es un clásico de la cocina de mi madre, siempre lo hacía en verano, y siempre acompañando patatas fritas con huevo frito....un clásico que triunfaba en mi casa, aunque muy ligero no resulta para el ve...
PAN NAAN RELLENO DE POLLO TANDOORI 19 Aug 2013 | 02:32 am
Que tal una receta con tintes exóticos...sabores especiados que llegan de otras culturas, y productos que normalmente por desconocimiento no se compran; sabores diferentes, exóticos, y una vez que ent...
CALABACÍN REDONDO RELLENO DE CARNE 13 Aug 2013 | 02:54 am
Estos calabacines son muy bonitos, redondos como las calabazas pero con la textura del calabacín, ya que son de una variedad específica de la familia de las cucurbitáceas, es decir, de la familia de l...
ALCAZABA DE ALMERIA. ATARDECER DE VERANO 5 Aug 2013 | 07:17 pm
Hace unos días nos fuimos toda la familia a una visita nocturna guiada por la Alcazaba de Almería, yo hacía tiempo que no la había visto por dentro, y cada vez que llegaba a Almería de noche, viendola...
CREMA FRÍA DE MELÓN Y MANZANA A LA HIERBABUENA 30 Jul 2013 | 03:15 am
Ya se ha instalado el calor definitivamente, éstos últimos días han sido muy calurosos en mi pueblo y con mucha humedad, por lo que la sensación térmica es de mucho bochorno; el cuerpo pide agua y com...
HUEVOS ROTOS CON TRUFA DE VERANO 23 Jul 2013 | 06:54 pm
Los huevos rotos siempre son ricos...una buena patata y unos huevos frescos, son garantía de éxito en la cocina, pero es muy importante también que estén fritos con un buen aceite de oliva, que aporte...
APERITIVOS DE PATÉ DE ATÚN CON ANCHOAS Y GUINDILLA 16 Jul 2013 | 06:41 pm
Estáís de vacaciones? que pereza preparar la cena al llegar de la playa o piscina...y si encima se presenta "algo o alguien" uff que preparo? Ayns mi marido ha invitado al vecino y no se que ponerle!...
ALMUÑECAR VERDE Y AZUL. MOUSSE DE CHIRIMOYA 10 Jul 2013 | 07:47 pm
Torre de Velilla Si algo me ha impresionado tanto de éste precioso pueblo Almuñecar, ha sido siempre su verdor...en mi entorno, no suelo ver esos paisajes verdes que tanto nos sorprenden a los que vi...
PIMIENTOS ITALIANOS RELLENOS DE TORTILLA 3 Jul 2013 | 12:12 pm
Receta sencilla y muy famosa ya en todos los foros y blogs de cocina....pero aunque la he hecho muchas veces, nunca había podido fotografiarla...y es que a veces no es fácil hacer la fotografía, sobre...
PATÉ DE POLLO A LA MOSTAZA 25 Jun 2013 | 03:05 am
Que tal si hacemos reciclaje??? ya sabéis que yo soy muy aprovechada y no tiro nada, dentro de lo posible, y la comida que no mq queda más remedio que tirar, se la comen mis gallinas y mis perros, ose...
