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Tortinha de doce de abóbora com coco e queijo cremoso. 21 Aug 2013 | 06:42 pm
O inverno pra mim é a melhor época no quesito comilança. Com o frio indo e voltando, não tem como a gente não querer comer somente aquelas gordices gostosas, não é mesmo? Já embalados com as festas j...
Amêndoas temperadas e assadas no azeite [ou o meu novo vício na petiscagem] 14 Aug 2013 | 07:59 pm
Será que tem alguém no planeta Terra que não goste de uma besteirinha dessas pra mastigar a qualquer hora? Se existe, eu não conheço. Tem que prefira pipoca, tem quem prefira amendoim, tem quem se co...
Lasanha de linguiça toscana 7 Aug 2013 | 07:52 pm
Há alguns dias atrás encasquetei que queria fazer linguiças. Havia feito um curso já tinha algum tempo, queria colocar aqueles conhecimentos em prática. Num desses sábados friorentos corri pro mercad...
Bolo de banana com chips de chocolate 2 Aug 2013 | 10:29 pm
Dia desses, um amigo meu estava falando de uns muffins de banana com chips de chocolate da Starbucks daqui eram tão bons quanto os feitos na Starbucks lá de Nova Iorque. Já estava instaurada a comichã...
O tal frango de panela [bonus: farofa de couve e bacon] 29 Jul 2013 | 11:42 pm
Acho que desde que eu conheço o Lê eu falo desse tal “Frango de panela”. E eu sempre ouvi dele algo do tipo: “Cara, eu acho que deve ser aqueles frangos brancos, com pele e esquisitos. Frango de panel...
Sopa de batata doce com gengibre [e pimenta, e frango e... bacon] 22 Jul 2013 | 10:39 pm
Não sei se com vocês é assim, mas comigo há dias em que você pode me oferecer qualquer comida que não tem jeito: Eu quero sopa! Noutro dia foi assim. Acho que nem se me oferecessem feijoada eu desist...
Cheesecake de Nutella [da Nigella] 17 Jul 2013 | 10:59 pm
Eu não sei se já falei aqui, mas enfim: Eu nunca fui muito com a cara da Nigella. Não tenho muito como explicar… talvez seja aquele frufru todo, talvez seja aquele negócio de se fazer parecer estabana...
Caponata [ou antepasto de beringela] 16 Jul 2013 | 06:06 pm
Existem coisas na cozinha, como tudo na vida, que ou você ama, ou você odeia. E sou daquelas que levanta a bandeira daquilo que ama e quer convencer todos a gostarem também. Eu sempre digo isso da Ca...
Dicas imperdíveis para o Dia dos Namorados 11 Jun 2013 | 08:15 pm
Uma coisa talvez irrelevante num blog de cozinha, mas que pelo momento cabe uma citação: Estou solteira há algum tempo. Meu dedinho tem uma mira meio desvirtuada para tal assunto [ 'Daneeeeeeeeeê', d...
Receita pro dia dos namorados: Pudim de pão Romeu e Julieta 11 Jun 2013 | 08:08 pm
Tá procurando uma sobremesa incrível e bem fácil de fazer para o dia dos namorados? E, ainda por cima, que harmonize com cerveja? Você veio ao lugar certo! Eu recebi dos meus chapas do Clubeer a mis...
