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Latest News:
TARALLINI CON IL VINO BIANCO (I Luoghi del Gusto) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Ingredienti: 1 kg di farina 00; 100 gr di sale; 200 ml di olio d’oliva; un bicchiere di vino bianco secco. Preparazione: impastare tutti gli ingredienti e ricavare dei cordoncini lunghi 10 cm, per 1 ...
Girello Di Manzo marinato con vegetali croccanti e funghi, spuma di parmigiano (I Luoghi del Gusto) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Ingredienti: 1 Nr Girello Manzo Circa 3 kg di peso. 900 gr Sale grosso, 1 kg Zucchero di canna, 1 Nr Cipolla , 2 Nr Carote, 3 Nr Gambi di sedano, 6 Nr Bacche di ginepro, 10 Nr Chiodi d...
TARALLINI BOLLITI - ricetta (I Luoghi del Gusto) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Ingredienti: 1 kg di farina 00; 100 ml di olio di oliva; 60 gr di lievito naturale; semi di finocchietto; peperoncino (facoltativo). Preparazione: impastare bene tutti gli ingredienti e ricavare tant...
Infanzia made in Italy #1 Le principesse vanno in moto? (Un altro genere di comunicazione) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Si parte per un piccolo viaggio tra le aziende italiane che producono per l’infanzia, per monitorare il livello di promozione degli stereotipi di genere, di adultizzazione ed erotizzazione di bambine ...
Come si vende il latte (Un altro genere di comunicazione) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Ci arriva una segnalazione che ci spinge a riflettere sulla gallery di foto di Salma Hayek, attrice hollywoodiana, protagonista della campagna a favore del consumo del latte negli Stati Uniti. Eccola ...
Dall’attenuante d’onore all’aggravante per femminicidio. E in mezzo? (Un altro genere di comunicazione) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Cartello del 2011. Il movente è riassumibile in: relazioni di potere storicamente diseguali. Altro che delitto passionale! Femminicidio. C’è chi pensa che una donna che muore in una sparatoria ne sia...
Pastiera Napoletana (1000 Dolci) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Ricetta della Pastiera Napoletana La pastiera napoletana è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale, uno dei capisaldi della cucina napoletana. Ingredienti500 g. di pasta frolla200 g. di gran...
Le Zeppole (1000 Dolci) 19 Mar 2013 | 08:17 am
* Ingredienti: 750 gr. farina 230 gr. acqua 50 gr. burro un pizzico di sale 1 bustina di vaniglia la buccia grattugiata di limone 5 uova crema pasticciera ciliegie candite Preparazione Scaldate in un...
Zeppole di San Giuseppe (1000 Dolci) 19 Mar 2013 | 08:17 am
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 260 g. di farina bianca 50 g. di burro Poco lievito in bustina 1 bustina di zucchero vanigliato 12 visciole sciroppate 1 uovo sale per la crema pasticcera: 2,5 dl. ...
(FANTAGRUMO) 19 Mar 2013 | 08:17 am
Inter-Tottenham 4-1, Cassano da applausi, ma non basta: Spurs ai quartiMilano, 14 marzo 2013Splendida gara della squadra di Stramaccioni che si arrende soltanto ai supplementari dopo il 3-0 al 90`. Il...
