Cucchiaiodilegno - cucchiaiodilegno.it - IL CUCCHIAIO DI LEGNO
General Information:
Latest News:
Un’estate sull’Appennino tosco-emiliano 21 Jul 2013 | 10:24 pm
Chissà perché, ma l’estate mi porta sempre a essere un po’ malinconico, e i ricordi delle stagioni precedenti riaffiorano costantemente. Profumi, colori, sapori e sensazioni si ripresentano non appena...
Spadellata di “pollo” vegan e asparagi 24 Jun 2013 | 09:08 pm
Generalmente tutte le novità nel settore dell’alimentazione vegan mi entusiasmano parecchio, essendo fortemente curioso di sperimentare. Capisco anche chi è critico nei confronti di prodotti che in qu...
Torta di albicocche secche, zenzero e cannella 6 May 2013 | 03:27 am
Qui la primavera tarda decisamente a manifestarsi nella sua pienezza e, più che alla fine di aprile e inizio di maggio, viene da pensare di essere prossimi al Natale. E così viene anche voglia di risp...
VegOut: Kyoto 24 Mar 2013 | 05:14 pm
Già sapete del mio amore particolare per il Giappone. E se il Giappone è una delle mie grandi passioni, la sua antica capitale, Kyoto, col suo ricco patrimonio storico-architettonico, è uno dei luoghi...
Cucchiai di riso selvatico e hummus 20 Feb 2013 | 05:31 am
No, ma quanto è buona la cucina libanese? Sarà che sono un assiduo frequentatore di ristoranti dai nomi evocativi quali Le Cèdre, Noura e Beirut, sarà che spesso sono una vera ancora di salvezza in te...
Atene 16 Jan 2013 | 04:38 am
Culla della civiltà europea, Atene è una città moderna e vivace, molto piacevole da girare e da vivere. Ci sono stato per la prima volta in vacanza un paio di anni fa, toccata e fuga purtroppo. Ci tor...
Brazil Nut Fruit Cake 31 Dec 2012 | 04:16 pm
A casa per Natale, tanto cinema, riposo e buoni propositi per il 2013. Come quello magari di essere più assiduo sul blog di quanto sia stato nell’anno che volge al termine. In ogni caso, prima che dom...
Monregalese 10 Dec 2012 | 05:39 am
A est di Cuneo si estende una zona storica del Piemonte, il Monregalese, di nascoste bellezze e di natura ancora ben preservata. La zona la conosco abbastanza bene, avendoci trascorso innumerevoli vac...
Rosette al cioccolato e pistacchio 28 Nov 2012 | 05:04 am
Qual è il vostro ricettario preferito? O quello di cui siete maggiormente soddisfatti per l’acquisto? Per me è abbastanza semplice: da goloso quale sono senza ombra di dubbio è La Cucina Etica Dolce, ...
Destinazione Svezia 5: Gotland 16 Nov 2012 | 05:24 am
E finalmente, dopo mesi di silenzio, riesco a condividere l’ultima tappa del nostro viaggio in terra svedese: la solitaria e splendida isola di Gotland, un gioiello del Baltico a metà strada tra Svezi...
