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EL BOLLO MAIMON DE SALAMANCA 31 Mar 2013 | 11:57 pm
El bollo maimón es un dulce típico de la provincia de Salamanca que también se prepara en algunos pueblos de Zamora. Aunque se elabora durante todo el año, el consumo está relacionado principalmente c...
EL BOLLO MAIMON DE SALAMANCA 31 Mar 2013 | 11:57 pm
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CASETAS Y PINCHOS DE LA FERIA DE DIA SALAMANCA 2012 9 Sep 2012 | 08:56 pm
A pesar de los programas organizados por el Ayuntamiento en Salamanca no se vivían las fiestas en la calle hasta que llegaron las casetas de la Feria de Día, el principal hallazgo festero en la histor...
CASETAS Y PINCHOS DE LA FERIA DE DIA SALAMANCA 2012 9 Sep 2012 | 08:56 pm
A pesar de los programas organizados por el Ayuntamiento en Salamanca no se vivían las fiestas en la calle hasta que llegaron las casetas de la Feria de Día, el principal hallazgo festero en la histor...
ONSEN TAMAGO 29 Jul 2012 | 11:31 pm
Onsen Tamago es un método tradicional japonés de cocción que consiste en sumergir los huevos (tamago) en manantiales de aguas termales (onsen) a una temperatura constante de 60-70º C. Tamago es el no...
ONSEN TAMAGO 29 Jul 2012 | 08:31 pm
Onsen Tamago es un método tradicional japonés de cocción que consiste en sumergir los huevos (tamago) en manantiales de aguas termales (onsen) a una temperatura constante de 60-70º C. Tamago es el nom...
CINCO AÑOS 7 Jul 2012 | 05:30 pm
Este comentario está dedicado a todas las personas maravillosas que he conocido gracias a mi blog, que hoy, día de San Fermín, cumple su primer lustro. EL ESPECIERO nació tal día como hoy, el 7 de ju...
CINCO AÑOS 7 Jul 2012 | 02:30 pm
Este comentario está dedicado a todas las personas maravillosas que he conocido gracias a mi blog, que hoy, día de San Fermín, cumple su primer lustro. EL ESPECIERO nació tal día como hoy, el 7 de ju...
LA CHANFAINA SALMANTINA 27 Apr 2012 | 02:54 am
La chanfaina, uno de los platos más típicos de la gastronomía salmantina, es un estofado hecho con la casquería del cordero. El nombre de chanfaina proviene de la palabra árabe "sinfonía", que signif...
LA CHANFAINA SALMANTINA 26 Apr 2012 | 07:54 pm
La chanfaina, uno de los platos más típicos de la gastronomía salmantina, es un estofado hecho con la casquería del cordero. El nombre de chanfaina proviene de la palabra árabe "sinfonía", que signif...
