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Maridaje Chivite colección 125 con la cocina de Sula 25 Aug 2013 | 03:31 pm
Publicado en la revista planetAVino nº 17 , Febrero/Marzo 2008 Restaurante Sula C/ Jorge Juan, 33 28001 Madrid 91 781 61 97 www.sula.es Chivite colección 125 Bodegas Juan Chivite www.chivi...
Maridaje Valserrano Finca Monteviejo con la cocina de Seri 25 Aug 2013 | 02:41 pm
Publicado en la revista planetAVino Nº 19, Junio/Julio 2008 MESÓN DE LA VILLA Plaza de La Sal, 3 ARANDA DE DUERO - BURGOS Teléfono: 947 501 025 Finca Monteviejo Bodegas de la Marq...
Gazpacho de vino 24 Aug 2013 | 04:40 pm
Publicado en la revista planetAVino nº50, agosto/septiembre 2013 INGREDIENTES 1 barra de pan duro 1 litro de agua 1 kg de tomates 1 Pepino 1 pimiento 1 diente de ajo 1 cebolla 1 litro de agua Sal...
Sopitas de enfermo 24 Aug 2013 | 04:29 pm
Publicado en la revista planetAVino Nº 49, Junio/Julio 2013 Sí, estoy malito. Delicado, que se decía antiguamente. Más exactamente convaleciente de una intervención quirúrgica mediante la cual me ...
Guisote de ternera al agraz 24 Aug 2013 | 04:17 pm
Publicado en la revista planetAVino Nº 48, Abril/Mayo 2013. INGREDIENTES Para cuatro personas con inquietudes histórico gastronómicas . 1 Kg de carne magra de ternera (el morcillo es delicioso) 1 ce...
Las recetas de PlanetAVino 24 Aug 2013 | 04:07 pm
Tal y como explico en la carátula de esta sección, Cocina al vino , en la revista Planeta Vino hemos creado una sección llamada: Cocina Al Vino. Porque no es lo mismo cocinar al vino, que echar un cho...
Recetas depurativas 24 Aug 2013 | 04:02 pm
Publicado en la revista planetAVino nº 47, Febrero/Marzo 2013. Parece que al jefe le ha salido la vena naturista y siente como su cuerpo pide un poco de reposo, depuración de toxinas, hacer bondad...
Malos consumidores 24 Aug 2013 | 02:36 pm
Publivado en la revista lanetaVino Nº 50, Agosto/Septiembre 2013. Afirmaba D. Benito Pérez Galdós que la envidia era una enfermedad congénita y endémica de los españoles, y desde luego que ese mal...
El imperio de la cerveza 24 Aug 2013 | 02:28 pm
Publicado en la revista planetAVino Nº 48, Abril/Mayo 2013 Antes de entrar en materia, he de advertir que soy un bebedor de cerveza empedernido, un adicto, diría yo, porque desde que tengo uso de ...
Queridos Reyes Magos 24 Aug 2013 | 02:23 pm
Publicadi en la revista planetAVino Nº 46, diciembre 2012/ enero 2013 Hace muchos años que no les escribo porque un niño me dijo que ustedes eran los papás, y como los míos se mataron hace ya casi...
