Exblog - cinqetoile.exblog.jp - ◆Cinq*Etoiles◆
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Latest News:
お家ディナー 26 Aug 2013 | 10:57 pm
最近の土曜ディナーは、 今、ウチに滞在中のT嬢と爆笑しながら作ることが定番に。 カニのスターター メインは、スズキとズッキーニ、ニンジン このメインのソース用にフェンネルを買うのを忘れて、あと一歩=3
Nottinghill carnival 25 Aug 2013 | 04:30 pm
家の前がカーニヴァル。 今から車で出かけるけど、脱出できるのか?
お久し×2 24 Aug 2013 | 04:42 am
ちょっと前、久しぶりにラデュレでランチ。 久しぶりにガールズトーク=3(笑) 楽しかった〜♪
シュー 20 Aug 2013 | 01:42 am
シューアイスを作ろうと思って、プチシュー作成。 第一弾が焼けて喜んでたら、 第二弾のキレイさにビックリ! 第一弾の醜さと、それに喜んでた自分に2度笑けた。(爆)
北京ダック 18 Aug 2013 | 02:13 am
3人で北京ダック一羽+スターター+2品、 美味しかったけど食べ過ぎた・・・(笑)
出張!ウメももシェフ 15 Aug 2013 | 01:30 pm
ちょっと前、ウメももシェフがウチへランチを作りに出張しに来てくれた。 シャンパンを持ったロビンはんも登場=3 イロイロと下ごしらえをして来てくれてて、手際よくどんどん美しいプレートが完成。 もちろん、こき使われた、いや、アシスタントとして勉強させていただきました。 教えてもらったデザートも美味しくて、カタチを変えて2度完食! 他人の家で勝手も違うのに、すごく美味しくて見た目にもキレイ・・・
ランチ "鮨徹" カフェ"Modern Pantry" 12 Aug 2013 | 02:09 pm
Mimi嬢、K嬢、A嬢と、鮨徹ランチ♪ ここんとこ1ヶ月くらい、家の改装のことで超(×10)!大変だったんで、 この日のお鮨は、いつもよりさらに身に染みて美味しく感じた~=3 ゴッドハンドの徹っちゃん、ありがとう! そしていつものごとく、Modern Pantryでカフェタイム。
イタリアン 10 Aug 2013 | 07:38 pm
よく行ってたイタリアンレストランが売却され、 新たなイタリアンレストランに・・・ 王道のボンゴレを食べたけど、 シーフードのスープの旨味もなく、 味がかなり薄くてボケてた。 いいレストランが1つ減ってしまって残念。
Flower Workshop+おやつの時間 : July 7 Aug 2013 | 02:34 pm
netherburyちゃん&mappetちゃんのフラワーレッスン 今回は、3つのバースを使ってのテーブルフラワーアレンジ。 まずは、netherbury先生のデモスタート。 こちら↓↓netherbury先生の完成図。 動きがあって素敵♪ 小さめのブーケを作る要領で、自分なりにバランスを考えて3つ作成開始。 そして個々のセンスで出来上がったみんなの作品集合。 これ・・・
バースデーディナー "Pied à Terre" 5 Aug 2013 | 04:20 pm
7月上旬、ダンナおとん&オカンとともにダンナの40歳のバースデーディナー。 Pied à Terre この日はどれもすごく美味しくて満足♪ いつもはあんまり期待してないここのデザート、この日は激ウマ=3 予約したときに、「バースデーです。」って伝えたけど、 テキトー人種のフランス人スタッフだったんで忘れるかもな~・・って思ったけど、 ちゃんと覚えててくれて、仏語でバース・・・