Exblog - seiglaunoi.exblog.jp - 至福の時間
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ごあいさつ 4 Apr 2010 | 09:56 am
ブログを始めて２年が経ちました。 「至福の時間」は終了させていただきます。 ブログのお陰で勉強になることもたくさんありブログお友達も何人かできてすごく励みになりました＾＾ これまで拙いブログに遊びに来ていただき本当にありがとうございました。 また 気分新たにして皆様のところにお伺いします♪
松花堂弁当でうちごはん 2 Apr 2010 | 02:32 am
今日はもう何年も屋根裏にしまっていた松花堂弁当箱を出してきました♪ メニューは ☆アスパラ海老カツ ☆筍の木の芽和え ☆筍ごはん ☆えび芋豆腐 ☆大根のお味噌汁 ☆茎ワカメ＆いかなごのレモン煮 今日友達が送ってくれたたけのこ美味しくいただきました＾＾ ・・・
うちごはん 31 Mar 2010 | 11:15 pm
今日の晩御飯は ☆和風煮込みハンバーグ ☆根菜の煮物 ☆豆乳の寒天寄せ ☆なめこのお味噌汁 ☆茎ワカメ＆いかなごのレモン煮 ハンバーグを焼いて水１カップ、みりん大さじ３、酒、中濃ソース、ケチャップ、味噌各大さじ２を入れコトコト１２～３分煮込みました。 仕上げにす・・・
サワーブレッド 30 Mar 2010 | 11:10 pm
いつも同じパンばかりなのでたまには違うパンを焼いてみたいとレシピを捲っていたら見つけたサワーブレッドを焼きました♪ ヨーグルト、生クリーム、発酵バターを使いピーカンナッツ、無花果、レーズン（レシピは巨峰レーズン）、を入れたリッチなパンです＾＾ 何より嬉しいのはこのクグロフ型を初めて使えたことです♪ 小さい型が一つしかないので一つは大きい型で焼きました。 やは・・・
うちごはん 30 Mar 2010 | 10:45 pm
今日のメニューは ☆豚肉の味噌漬 ☆じゃがいもときゃべつの煮物 ☆えのき茸のお味噌汁 ☆茎ワカメの煮物 ☆いかなごのレモン煮 先日の牛肉の味噌漬けの味噌床を捨てるのは勿体ないのでもう一度豚のロース肉を漬けました＾＾
こんなにたくさん！！ 29 Mar 2010 | 10:56 pm
千葉に引っ越した友達からいかなごのお礼にとこんなにたくさんのお菓子が届きました♪ アントレという洋菓子屋さんのロールケーキ、チーズケーキ、焼き菓子、クッキーです＾＾ こんなにたくさん私を太らせる気！！（笑） ロールケーキは行列ができるほど人気だそうです。 届いてすぐにいただきました＾＾ ふわふわで堂島ロールにも負けない美味しさです＾＾
うちごはん 27 Mar 2010 | 09:27 pm
今日のメニューは ☆牛肉の味噌漬けと焼大根 ☆春の飯蒸し ☆菜花の胡麻マヨネーズ和え ☆あさりのお味噌汁 ☆いかなごのレモン煮 今日は料理教室の復習です＾＾ 前日にサーロインステーキの味噌漬けとゆず味噌を作っておきました＾＾Ｖ 昨日はすごく寒かったですが もう桜の蕾が・・・
ミルキークッキー 26 Mar 2010 | 10:21 am
一度焼いてみたかったミルキークッキーを焼きました♪ 生クリームが少し入っています＾＾ 素朴なクッキーには備前焼の器でお紅茶といただきました＾＾
うちごはん 24 Mar 2010 | 09:14 pm
今日の晩御飯は ☆菜の花のチャンプルー ☆海老とアスパラのタルタル ☆長芋の土佐酢 ☆いかなごのレモン煮 ☆わかめと大根のお味噌汁 チャンプルーといえばゴーヤと決めつけていましたが 菜の花と木綿豆腐、豚肉、シメジで作ってみたら美味しかったです＾＾ 味付けはお酒、薄口醤油、にんにく、・・・
うちごはん 24 Mar 2010 | 12:20 am
今日のメニューは ☆さごしの味噌漬け ☆ブライトライトとしめじの土佐酢和え ☆たけのこの土佐煮 ☆わかめのお味噌汁 ☆いかなごのレモン煮 今年初の筍です＾＾ 買い物に行ったら茎が黄色と赤でほうれん草のようなブライトライトという野菜が売ってたので買ってみました＾＾ 土佐酢は酢1/2カップ,・・・
