Exblog - zazamaru3.exblog.jp - 迷わず並べよ 食べればわかるさ Ⅲ
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Latest News:
食べきりすき焼き 4 Feb 2012 | 11:16 pm
2月3日 夕食の献立 ・すき焼き ・カボチャサラダ ・ほうれん草と揚げ玉の味噌汁 ・ご飯 何を作るつもりで牛肉買ったんだろ。（一週間前の生協の注文） 思い出せないから、有り合わせの材料ですき焼き。 ・すき焼き ・カボチャサラダ ・金目鯛の開き これは娘の。
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金目鯛の開きと浅蜊の味噌汁 4 Feb 2012 | 11:08 pm
2月2日 夕食の献立 ・金目鯛の開き ・白菜のせいろ蒸し ・ほうれん草と芹のおひたし ・いぶりがっこ ・ご飯 ・浅蜊の味噌汁 夫と息子と、三人の食卓。 「お魚焼けたから持ってって。おとーさんとアンタの」 息子に運ばせる。 「おかーさんのは？」 箱根土産の金目鯛、三尾しかないんだよね。 一尾は干物好きのまるこに取っておきたいし。 それに……どーせ二人とも・・・
家鍋 4 Feb 2012 | 10:43 pm
2月1日 夕食の献立 ・寄せ鍋 ・煮込みうどん 旅先でいただいた蟹鍋もそれなりに美味しかったけど… 固形燃料のひとり鍋は静かに煮えてグツグツ言わないし、野菜なんかお飾り程度にしか入ってないし… 鍋はやっぱ家でやるのが一番、と思った次第。 用意した具は… 白菜、春菊、葱、エノキ、ピラピラゴボウの山盛り野菜。 他に豚肩ロースと豆腐。 途中のSAで生うどん・・・
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手作り竹輪 3 Feb 2012 | 12:07 pm
見てみて～！ これ、私が作ったチクワなの。 かまぼこ博物館にて。 普段はかまぼこ＆竹輪の体験教室をやってるんだけど、水曜日は竹輪のみです。 右から三番目がわたしのよ。 色づいてきた竹輪に穴を開けてるところ。 穴開けないとお餅みたいに膨れるんだって。 焼きたて竹輪をいただきまーす！
伊勢海老のお造り 3 Feb 2012 | 12:02 pm
毎年恒例の冬の箱根旅行に行ってきました。 旅先の夕食は…迷う必要もなかった。 申込時に夫が和食を選択してました。 迷うのも楽しかったけどね。 お献立 ・先付け 旬采彩々（白子ポン酢、桜えびとほうれん草のおひたし、鮭の親子寿司） ・お造り 伊勢海老の姿盛り、鮪、鰤、帆立 ・進肴 蟹鍋 ・揚げ物 海老の香煎揚げ、蓮根はさみ揚げ ・蒸し物 鯛蕪蒸し ・煮物 季節野菜の炊き合わ・・・
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つくね鍋 31 Jan 2012 | 12:50 pm
1月30日 夕食の献立 ・つくね鍋 ↑ この食事には関係ない話ですが、今迷っていることが一つあります。 たとえばね、伊勢海老がメインだとして、和食なら伊勢海老のお造り、フレンチならブイヤーベース…… さあ、どっち選ぶ？ 料理的にはお造りよりブイヤーベースが好きなの。 でも、全体的にお酒を美味しくいただくには和食のコースかなぁ、と。 ああ、迷う～。
マカロニグラタン 31 Jan 2012 | 12:45 pm
1月29日 夕食の献立 ・マカロニグラタン ・白菜サラダ ・ワカメと寒天のスープ ・白菜サラダ ・ワカメと寒天のスープ
