Fkusno - fkusno.com - Fkusno
General Information:
Latest News:
Мързелив мишмаш 23 Aug 2013 | 05:20 pm
Колкото и да е проста манджа, миш-машът е нещо много специално. Спомням си първият път, в който мама ми каза “направи миш-маш” и аз карах по спомени. Получи ми се, да си призная честно, но вторият път...
Свинско с грах, втора серия 21 Aug 2013 | 02:46 pm
Както вече съм казвал (поне веднъж) – обичам грах и това е положението. Лятното време не е точно период за месо, най-вече заради горещината в кухнята. Но пък имам предимството да ползвам уреди за бавн...
Една много специална торта 19 Jul 2013 | 10:05 pm
fkusno.com е на път да започне да предлага нова услуга – специална торта за специален повод. Това е първият път, когато правя торта по поръчка за рожден ден. Стана много бързо, един разговор за разоча...
Една мечта за 33,90 2 Jun 2013 | 04:38 pm
Започвам с обясненията: Да, това е пост в категорията “На гости” защото реално гостувах някъде Не, не гостувах на друг кулинарен блог Да, това е по-различен пост, защото ще ви разкажа за работата си с...
Лазаня рататуи 30 Apr 2013 | 12:15 pm
По френски “рататуи”, на български известно като постен гювеч. Ни повече, ни по-малко, факт. Естествено, има известни отлики, но те са минимални и приликите са доста повече. Рататуи всъщност (освен лю...
Сливенски милинки 21 Apr 2013 | 01:31 pm
Който не знае, сега е времето да разбере – родом съм от Сливен. Сигурно всеки от читателите има различен спомен и тълкувание какво означава този град, но позволете да споделя какво е той за мен, освен...
Крем-супа от грах 13 Apr 2013 | 02:42 pm
Писал съм и друг път за крем-супите и за основните правила, които трябва да се спазват при тяхното приготвяне. Тази седмица известна марка за замразени и консервирани зеленчуци ме помоли да се включа ...
Свинска плешка по баварски 14 Mar 2013 | 01:01 pm
Много отдавна не се бях сещал за тези ароматни и крехки свински парченца месо, обвити в гъст сос с лека сладка нотка, които на всичкото отгоре са и много бързи за приготвяне. Тази свинска плешка по ба...
Бобена салата 5 Mar 2013 | 12:25 pm
Много пъти съм казвал, че не обичам и не препоръчвам използването на полу-фабрикати в храната, за да се получи добър резултат. И продължавам да го правя. Има, обаче, една категория продукти, които наи...
Как да … готвим с яйца 26 Feb 2013 | 05:32 pm
Яйцето е мистериозен продукт. Няма никакво значение дали то или кокошката е било първо, но да си призная честно е един от любимите ми продукти. Спомням си времето, когато работех в пицария и сам прави...
