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Latest News:
Auflauf oder Salat? 25 Aug 2013 | 11:44 pm
Kennengelernt habe ich den Gemüseauflauf bei einem Treffen mit Ronny von Kistensau Catering. Ich war sofort begeistert zumal ich die griechischen Riesenbohnen noch nicht kannte. Gestern habe ich den A...
Getestet: Filet vom Freilandschwein 11 Aug 2013 | 05:49 pm
Das Leben als Foodblogger kann schon manchmal sehr anstrengend sein. Da bekommt man schöne Kartons geschickt mit sündhaft teurem Fleisch und darf das dann auch noch essen. Schlimm oder? Diesmal durfte...
Selber Pasta machen 30 Jul 2013 | 12:22 am
Den Gedanken habe ich schon lange und heute habe ich die Idee endlich mal in die Tat umgesetzt: Pasta selber machen. Bandnudeln waren das Ziel, ein einfaches Rezept so denkt man, welches aber sehr vie...
Rezept: Kräuterbutter 27 Jul 2013 | 10:39 pm
Selbstgemacht schmeckt immer am besten, das gilt auch für Kräuterbutter. Einfacher geht es eigentlich nicht: Ein Stück gute Butter weich werden lassen, also irgendwo in der Küche für ein paar Stunden ...
Rezept: Kalte Gurkensuppe 27 Jul 2013 | 01:44 am
Bei der Wärme wollte Conny gerne mal was leichtes essen und wir hatten vor langer Zeit mal über kalte Gurkensuppe gesprochen. Heute habe ich mich mal daran gemacht eine für meinen Schatz zu zubereiten...
Auf dem Grill: German Baconbomb 14 Jul 2013 | 11:31 pm
Letztens hatte ich ja schon von meiner Baconbomb berichtet, nun wollte ich statt einem Schweinefilet etwas anderes als “Kern” der Bombe nehmen. Als ich über Würstchen nachdachte fiel mir “Schlafrock m...
Grillplatz in Leipzig gesucht? 14 Jul 2013 | 07:27 pm
Gerade über die Webseite Grillplatz-Suche.de gestolpert und gleich mal ausprobiert ob auch Grillplätze in Leipzig gelistet sind. Die länge der Liste täuscht leider da einige der öffentlichen Grillplät...
Schuhbecks Gewürze trifft Weber Grill 11 Jul 2013 | 01:11 pm
Wer was leckeres auf dem Grill zaubern möchte, braucht neben guten Gewürzen, einen guten Grill, gute Zutaten und natürlich auch Ahnung wie man alles perfekt verbindet. Daher hat sich Gewürzguru Axel M...
Speisen der DDR 1 Jul 2013 | 07:36 pm
Bei einem Freund auf Facebook gefunden. Natürlich hatten wir viel mehr Speisen und keiner musste hungern, aber es sind dennoch einige Klassiker auf diesem Bild zu sehen. Mein Soljankarezept ist auch s...
Prost: Fucking Hell 26 Jun 2013 | 10:27 pm
Via Twitter & Facebook Die österreischische Gemeinde Fucking darf ihr Bier “Hell” nennen. #Fucking #Hell (via Jolly Roger Cooking Gang) pic.twitter.com/itoCdUox0Z — Gastro L.E. (@Gastro_LE) June 26, 2...
