Gastronomija - gastronomija.info - GASTRONOMIJA.info - MAGAZIN
General Information:
Latest News:
Lovor 30 Nov -0001 | 12:00 am
Lovor kao biljka pominje se još i u mitovimai legendama. Grčki bog Pinios je svoju ćerku Dafne pretvorio u drvo lovora, da bi izbegla osvetu Apolona usled ne uzvraćene ljubavi.
Kleka 30 Nov -0001 | 12:00 am
Kleka je lekovite biljka i od davnina se koristi u narodnoj medicini. Ona poboljšava cirkulaciju, lečie nadutosti, reumatizam i kolike.
Estragon 30 Nov -0001 | 12:00 am
Estragon pospešuje apetit, podstice metabolizam te izlucivanje mokrace, a deluje i protiv crevnih glista, sprečava pojavu zatvora i nesanicu. Naročito je delotvoran protiv artroze i reume, ublažava bo...
Žalfija 30 Nov -0001 | 12:00 am
Koristi se u lečenju mnogih bolesti usne duplje, za dezinfekciju, pomaže u lečenju paradontopatije, gingivitisa, krvavljenja iz desni. Žalfija se koristi i u lečenju nekih oboljenja kože. U nekim zeml...
Komorač 30 Nov -0001 | 12:00 am
Poznat i kao morač ili divlja mirodjija. Komorač je mediteranska biljka koju su još stari Grci koristili kao sredstvo za mršavljenje. Stari Rimljani, Indusi I Kinezi koristili su ga kao protivotrov, p...
Mirodjija 30 Nov -0001 | 12:00 am
Mirodija je, dobar, neškodljiv, jeftin i zbog toga svakom pristupačan začin . To je istovremeno i lek koji se vekovima uspešno koristi protiv gasova, nadimanja, teškoća u organima za varenje.
NANA 30 Nov -0001 | 12:00 am
Nanu ili mentu grčki mitovi vezuju za ljupku nimfu Mintu, ćerku rečnog božanstva podzemnog sveta. Verovatno da je Minta imala strasnu vezu sa Hadom i da ih je jednom prilikom iznenadila Hadova ljubomo...
Origano 30 Nov -0001 | 12:00 am
Etarsko ulje origana je veona antiseptično, jer ima 50% timola. Na taj način se može i objasniti vekovna upotreba i ogromno poverenje u lekovitu moć ove biljke u nekim našim krajevima. Nazivaju je vra...
Ruzmarin 30 Nov -0001 | 12:00 am
Opisan u našim narodnim pesmama, ova mediteranska biljka i danas je u neraskidivoj vezi sa čovekom. U srednjem veku se ruzmarinu pripisivala moć da rasteruje sve zle duhove koji čoveka ugrožavaju u pr...
TRPEZA SRPSKIH VLADARA 30 Nov -0001 | 12:00 am
U sredu, 14. marta 2012. godine, sa početkom u 20.30 sati, u beogradskom restoranu PREMIJERA (preko puta Pozorista na Krstu) održaće se gastronomsko veče TRPEZA SRPSKIH VLADARA, na kome će gostima bit...
