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Chutney – Gibt’s nicht nur in Indien! 24 Jun 2011 | 12:09 am
Den Engländern haben wir es zu verdanken, dass das Chutney während der Kolonialzeit den Weg nach Europa fand. Chutneys kommen ursprünglich aus Indien, dort werden sie zu den täglichen Mahlzeiten frisc...
Nudeln – die wohlschmeckenden und gesunden „Glücklichmacher“! 17 Jan 2011 | 10:47 pm
Nudeln wirken positiv auf die Seele Nudeln enthalten Kohlenhydrate und diese wiederum veranlassen unser Gehirn zur Produktion von Serotonin. Serotonin, allgemein bekannt als „Glückshormon“, ist eigent...
Heumilchkäse – Die Krone der Käse-Schöpfung 30 Dec 2010 | 03:48 am
Auch bei der Käseherstellung beeinflusst der Rohstoff das endgültige Produkt. Je besser der Rohstoff desto besser das Produkt. Der beste Rohstoff für die Käseherstellung ist die Heumilch. Diese wird n...
Das Mangalitza Wollschwein 24 Dec 2010 | 12:59 am
Geschichte Das Mangalitza Wollschwein (auch Mangalica, Mangaliza oder auch Wollschwein genannt) ist eine ungarische Schweinerasse mit krausen, hellen Borsten. Entstanden ist diese Rasse im 19. Jahrhu...
Römer Tea Time - Die neue Art der Teezubereitung 27 Nov 2010 | 03:16 am
Römer Tea Time aus Österreich ist eine neue und einzigartige Methode Tee und Teeblätter so zu einem Tee-Sirup zu verarbeiten, dass es einfach aufgegossen werden kann. Durch die einzigartige Herstellun...
Genussallee Online 22 Nov 2010 | 12:56 am
Unter www.genussallee.at ist seit Oktober 2010 unser Lebensmittel Versand online, der sich auf österreichische Feinkost Lebensmittel spezialisiert. Zum unserem Sortiment zählen Wurst, Schinken, Salam...
