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Cogollos en primavera 1 Apr 2013 | 05:00 am
Han llegado unos cogollos a mi casa que he aliñado con queso azul, mostaza y avellanas
A veces las sobras… 31 Mar 2013 | 04:00 am
Resultan ser lo bueno, estaba haciendo canutillos y he horneado los recortes de hojaldre. Una salsita de chocolate y un poco de azúcar glass han conseguido que unos recortes eclipsen a la receta estre...
Los primeros ajetes de la primavera 30 Mar 2013 | 04:00 am
La huerta esta en pleno esplendor y han llegado los primeros ajetes, mañana revuelto!
Qué frío! Sopa de ajo!!! 4 Feb 2013 | 12:03 am
Vuelvo con el viento de las tormentas… y con este, el frío, momento deputamadre para hacer una recetilla rápida y sencilla, la sopa de ajo de toda la vida en versión tonto para nuestros hábiles lector...
Chupicolates 12 Mar 2012 | 06:50 am
Postre rápido para quedar bien, cogí unos vasos de chupito y los rellené con tres capas, caramelo de chocolate, crema de avellanas y mousse de capuccino. Allá vamos: Caramelo de chocolate para el nive...
Tarta de fresa rústica 28 Feb 2012 | 01:00 am
Qué por qué rústica? Pues por cutre y fea, no tenía un molde así que tuve que tirar de un plato, estamos ante una tarta de hojaldre, crema pastelera y fresas, por encima le improvisé una especie de ca...
Galletones de almendrón! 12 Sep 2011 | 02:54 am
Si estáis a dieta es hora de que cerréis la página: 115 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar blanco 75 gr. de azúcar moreno 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla o similar 200 gr. de harina 1 piz...
Panna cotta de idiazabal con coulís de kiwi 5 Sep 2011 | 03:27 am
Esta especie de panna cotta mutante con coulís que no es un coulís está buenísimo, sencillo y para quedar francamente bien, sin embargo advierto que es un poco coñazo de hacer porque para colmo lleva ...
Mejillones con tomate picante 29 Aug 2011 | 02:32 am
¿Eres tonto? Si la respuesta es sí esta receta es perfecta para un inútil como tú. Una receta perfecta para el típico inútil que necesita quedar bien con sus amigos, genial para mañanas de domingo de ...
Croquetas de bacalao y pimiento rojo 7 Aug 2011 | 01:35 am
FRITANGA! FRITANGA! Tras meses sin publicar por razones escrotales (que tengo los huevos gordos) volvemos por Guretxoko con la receta reina de la fritanga, óptima para los días en los que estamos, qué...
