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Latest News:
カムイチェップ [鮭釣り用フライの作り方] 26 Aug 2013 | 03:14 am
鮭釣りのシーズンです。 北海道・標津の忠類川で使われているオリジナルのフライ「カムイチェップ」。 以前、作り方を解説した記事を書きましたが、検索で探してくる方が多いようなので、解説動画を撮ってみました。 ご覧ください。 赤が定番。 なすび色も、特にシロザケに効きます。 材料 オリジナルレシピもご参照ください。 フック Tiemco TMC700 #6 太めのレッドワイヤー 0.0...
インターネットが実名だけしか許されなかった時代 [ブロガーサミット] 24 Aug 2013 | 06:23 pm
えー、ブロガーサミットに行って参りました。 いろいろと、はっとすることや、思うところがあったのですが、いちばんツボにはまったのは、本来のテーマとは関係なく、野間さんの「インターネットってJUNETのころは全員実名で所属をあきらかにする掟だった（意訳）」という思い起こしでございました。 そう。1980年代の黎明期のニホンのインターネットは、全員所属と名前をあきらかにするのがルールで、匿名とかハン...
ハードボイルド [東京で京番茶を入手する] 18 Aug 2013 | 02:22 pm
京都で「番茶」をいただくと、他の地方とはかなり違ったものが出てきます。 中国茶のラプサンスーチョンに似た、人によっては正露丸にも喩える、独特の煙たい香りのお茶。 お茶の葉を見せてもらうと、見慣れた緑色の撚りのかかった葉っぱじゃなくて、まるで枯れ葉と枯れ枝を掃き集めてたき火をしたあとに残った半焦げの燃えさしをかき集めてきたみたいな姿と香り。 これが、おそろしくうまくて、くせになるのです。 番...
Gmail にプライバシーを期待しちゃいけないよ [ただより高いモノ] 15 Aug 2013 | 11:37 am
Google 様もそうおっしゃっております。CNETの“グーグル、「Gmail」にプライバシーを期待すべきでないと主張--集団訴訟の棄却求め”という記事によりますと Googleは、「Gmail」で電子メールをやり取りするユーザーはメッセージのプライバシーが保たれることを期待すべきではないとの見解を明らかにした んだそうであります。 そりゃ、まあ、そうです。メールサーバーの維持管理って、サー...
お手を拝借 [博多手一本] 16 Jul 2013 | 05:01 am
博多の一本締め手拍子、博多手一本。 博多祇園山笠の期間中、一度だけ山笠が博多の街を出て福岡エリアに繰り出す「集団山見せ」から戻って来たところにたまたま居合わせました。 よー シャンシャン まひとつ シャンシャン よーさん シャシャン シャン 「よーさん」は「祝（いお）うて三度」が縮まったものです。 これと「祝いめでた」は博多のまつりにつきもの。
経営の神様を信奉したとたんに経営は止まる [宋さんのメルマガ] 6 Jul 2013 | 05:50 am
宋さんが深圳で買ってきたというカメラ付きメガネ（想像図）。同様の物を AliExpress で30ドル程度で売っています。 宋文洲さんは本当に面白い人で、話題が豊富。特に、普段話していると最後は50%以上の確率で下ネタに落ちます（いや、相手によるのかもしれないけど）。 こないだも、私のメガネの話から深圳で買ってきたメガネ型ビデオカメラの使い道の話になって……まあ、やめておこう。 でも、宋さん...
緊急表明 [今日の下衆] 5 Jul 2013 | 08:27 am
言うまでもありませんが、下衆と書いてゲスと読みます。 いちいちあげつらうのが面倒になるぐらいではありますが、 誰かの出産を支持するとかしないとか、なんであなた方が審判を下すの？ まだ結婚していない女性が子供を産むのが珍しいですか？ 出産した子の父親が誰だとか、公知にするものですか？ 子育てをしながら五輪を目指しちゃいかんのですか？ なんでひとの出産をダシにしてじぶんのメールマガジンの読...
誰のためのデザイン？ [スピンドルグリル] 2 Jul 2013 | 10:16 am
最近のトヨタ車、レクサスとかクラウンとかのフロントグリルの形。 スピンドルグリルと呼ぶそうです。 スピンドル＝spindle＝紡錘。織機の糸巻き。 創業家の最初の事業である自動織機にデザインのルーツを求めた、という外部の推測に対してはかたくなに「そんなことはない。機能性をつきつめてこのデザインにたどり着いたのを、後から糸巻きに似ているから『スピンドル』と呼ぶことにしたのだ」と説明していらっし...
豪快 [標津町で鮭の塩釜焼きを食す] 30 Jun 2013 | 10:29 am
Webサーバーの整理をしておりましたら、10年以上前の古い写真が出て参りまして。 たぶん2001年か2002年の秋、北海道・標津の忠類川に鮭を釣りに行ったときに、地元の藤本さん、疋田さんが、ホテル川畑のフライの間で、鮭の塩釜焼きをふるまってくださったときの様子。 残念ながら作っているところは写真がないのですが、塩釜をくずして食べるまでの様子をとくとご覧あれ。 まず、鮭の塩釜焼きのレシピから。...
お上がＩＴベンチャーの技術に「お墨付き」をくださるそうです [上から目線] 26 Jun 2013 | 04:56 am
日経のWebサイトに載っていたビッグニュース。 総務省は７月、ＩＴ（情報技術）ベンチャー企業の技術を評価する第三者機関を設ける だそうです。ビッグすぎるのか、総務省のWebサイトにはまだ載ってません。 まとめると、 ベンチャー企業が独自の技術を持っているのに、それがどれだけ収益を生むのかベンチャーキャピタルごときには判断がつかないので投資ができていなかった そこで総務省が旗を振って、大....
