Homefood - homefood.co.il
General Information:
Latest News:
ארבעה דברים מרגיזים שקרו לנו אתמול במסעדת יונה 30 Jun 2013 | 12:09 pm
השקשוקה ארוחות בוקר במסעדה הן תמיד קצת שקר, ותפריט ארוחות בוקר מרגיש לי כמו שקר כפול. אין שום סיבה הגיונית בעולם ששתי ביצים, חמאה, ריקוטה וסלט מחצי עגבניה וחצי מלפפון יעלו ששים או שבעים שקלים. ואם כל...
חצילים חרוכים בעגבניות 25 Jun 2013 | 12:28 pm
אימא שלי היא אלופת החצילים והשניצלים. המאכל החגיגי ביותר והביתי ביותר בבית שלי הוא פיתה עבה ממאפיית המשפחה המקורית (אילתים, יש להם ריבים מצחיקים), חומוס, שניצל שעד היום לא הבנתי את סוד קסמו, אבל אני י...
פרוזן יוגורט קרם לימון 13 Jun 2013 | 12:29 pm
אני לא יודעת מה קרה בקיץ הזה, אבל החשק שלי לגלידה הוא בלתי פוסק. הייתי אוכלת גלידה כל היום וכל הלילה, ומקנחת באיזה פיתה עם גבינה צהובה, לו רק המצפון שלי היה מאפשר לי. אני חושבת שבפעם הראשונה בחמש שנות...
ביט בורגניון (תבשיל סלק) 27 May 2013 | 12:54 am
לרגל יום הולדתי ה-30 שחל היום, אני עושה את המוטל עלי, ולכן חופר לעצמי בחיי. אחד הדברים שמעסיקים אותי ביותר, בימי חפירה כמו בימי שגרה, הוא עניין התזונה. פעם מושפע מכתבה כזאת, פעם מאחרת, פעם לא רוצה לש...
עוף ושעועית ירוקה בחלב קוקוס 22 May 2013 | 03:18 pm
המטבח של יושבי הבית הוא אף פעם לא סטטי. כמו יושבי הבית עצמם, האוכל שיש במקרר שלנו ב-2013 לא זהה לאוכל שהיה בו ב-2009. לפעמים אנחנו פחות צמחוניים, ואפשר למצוא בו קצת שיירים לדברים שהיו חיים פעם (אף פעם...
מדברים על אוכל 25 Apr 2013 | 06:22 pm
יושבת הבית ויושב הבית נפרדים לסופשבוע שלם. אחד מהם יהיה ללא תקשורת, ספון בתוך עצמו. השנייה מתכננת כל כך הרבה קריאה שאין לדעת האם מישהו אנושי יכול להספיק כל כך הרבה. וכל זה בתוך הכאוס ששורר בבית בשבוע...
לחמניות תלתן 15 Apr 2013 | 12:32 pm
אם היו שואלים אותי לפני כמה שנים מה הדבר שאני הכי גרועה בו, התשובה הראשונה שלי בטח הייתה להרוויח כסף. התשובה השנייה הייתה להתקשר לאנשים. אני לא יודעת מה בפעולה הפשוטה הזו גורם לי לחרדות כל כך עמוקות, ...
4 שנים! 29 Mar 2013 | 09:18 pm
ארבע שנים! בחודש מרץ 2009 התחלנו לאסוף מתכונים לתוך המקום הזה. ארבע שנים זה המון מתכונים, המון בישולים, המון למידה והמון אהבה. אז החלטנו על חגיגה. תחילה: עיצוב חדש לבלוג, שמתאים יותר לשנת 2013. מה א...
תבשיל דגים יפהפה 19 Mar 2013 | 01:41 pm
כל בוקר אדם הולך לעמל יומו. ישנם כאלה שהולכים לשם רק כדי לחזור במהרה למקום שהם אוהבים. יש כאלו, האופטימיים וההזויים יותר, שמנסים למצוא בעמל יומם את האהבה. שנים הייתי מאלו שבאים למקום העבודה, מתפרנסים,...
פיצה ביאנקה 12 Mar 2013 | 11:35 am
הפיצה ברחוב אהרונסון, שזה הפיצה ג'וינט שמקימים לעתים יושבי הבית, כבר קנתה לעצמה מעריצים. אמנם לא רבים, שניים בדיוק (אם לא כוללים את יושבי הבית עצמם), ובכל זאת מעריצים. לפני שהגיעו המעריצים, התפתחה השי...
