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7-9 giugno | FESTIVAL DEL PANE DI PRATO | Piazza Duomo | Prato 6 Jun 2013 | 12:13 pm
Prato celebra l’antichissima arte del pane in Italia e nel mondo e la tradizionale Bozza. Tre giorni di spettacoli, visite guidate e degustazioni Forni a cielo aperto, degustazioni, visite guidate ai...
13-24 giugno |SUQ FESTIVAL DEI POPOLI | Porto Antico | Genova 6 Jun 2013 | 11:55 am
Quindicesima edizione per Suq, la più importante e popolare kermesse dedicata alle culture "altre" in Italia. Chef Kumalé sarà protagonista della sezione dedicata alle cucine del mondo con le sue Offi...
28-30 giugno |MAPPAMONDO Culture di Viaggio - Culture in Viaggio |Borgo e Rocca Medioevale | Parco del Valentino | Torino 6 Jun 2013 | 11:22 am
Una kermesse di tre giorni dedicata al tema del viaggio, nelle sue diverse espressioni: il viaggio inteso come turismo, il viaggio tra le culture “altre”, il viaggio interiore, come forma di esplorazi...
4-9 aprile | Festival Peixe em Lisboa 2013 | Portogallo 29 Mar 2013 | 06:22 pm
Torno a Lisbona, una città nella quale ho lasciato il cuore in occasione del mio ultimo reportage di dicembre 2012… Ci torno come giornalista della stampa italiana, invitato dagli organizzatori, per a...
Giovedì 11 aprile | FIERAVICOLA 48° Salone Internazionale Avicolo | Fiera di Forlì 29 Mar 2013 | 06:02 pm
Prima apparizione per Chef Kumalé alla 48a edizione del Salone Internazionale Avicolo di Forlì. Per l'occasione animerò, su incarico degli organizzatori, uno showcooking per un centinaio di ospiti del...
Lunedì 15 aprile |Sale Quanto Basta vs Sapore di Sali | Soroptimist Italia sez. Torino 29 Mar 2013 | 05:50 pm
In occasione della campagna mondiale per la riduzione dell’uso del sale “Sale Quanto Basta”, lunedì 15 aprile terrò presso la sezione federata di Torino dell’Associazione Soroptimist Italia un talk fo...
24-29 aprile | Viaggio stampa a Bruxelles e Vallonia | Belgio 29 Mar 2013 | 05:24 pm
Il press trip di questo mese mi porterà in Belgio, tra Bruxelles e la Vallonia. Sarà un affondo nella capitale gastronomica di questo spicchio d’Europa, tra grandi ristoranti e piccole brasseries, sen...
Concorso Nazionale MoneyGram Award 2013 | Roma 29 Mar 2013 | 05:03 pm
Anche quest’anno ho inviato le mie candidature agli organizzatori di questo premio, dedicato ai più brillanti imprenditori immigratio in Italia. Persone che hanno dimostrato capacità di visione, corag...
7-8 marzo |Facoltà di Economia e Commercio Master II livello | Messina 28 Feb 2013 | 12:06 pm
Il giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani terrà un seminario su “Prodotti agroalimentari made in Italy e nuovi mercati. Prodotti esotici made in Italy, un nuovo mercato” per il master di II l...
Marzo - Maggio 2013 | FOODSCAPES Cucine di viaggio, Cucine in viaggio |Torino 28 Feb 2013 | 11:55 am
Un inedito percorso alla scoperta dei “panorami del cibo” e delle più esclusive destinazioni selezionate per voi dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani aka Chef Kumalé e da Tucano Viaggi. ...
