Jugem - tabe-gozaru.jugem.jp - たべごと屋 ござる 日本酒・本格焼酎を楽しめる札幌の創作和食居酒屋
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素材の持ち味を活かした、贅沢な一品。 11 Jun 2010 | 11:11 am
今回は日本酒や白ワインと共にお召し上がりいただきたい一品のご紹介です。 生うにの和牛巻き 1.400... 続きを読む >>
ござる流 アスパラを使った新メニュー 25 May 2010 | 03:34 am
昼間は気温が２４度にものぼるぽかぽか陽気の今日この頃ですね。ござるも店の戸を少し開けて営業しています。 今回、紹介するメニューは、旬の食材を使ったこちら アスパラの包み焼き ６００円 季節のオススメメニューです。太くて大きい道内産のアスパラを紙で包み、...
「焼酎フェスタｉｎほっかいどう２０１０」第１回目終了 13 May 2010 | 05:22 pm
こんにちは。 やっと桜も開花し、そろそろ散り始める頃ですね。 不安定な天気が続きますが、あたたかい夜が増えてきました。 外が賑やかになるのはとても嬉しい事ですね。 さて、もっと暖かい地、九州から来札して行われた 第６回「焼酎フ... 続きを読む >>
旬の食材を使った新メニュー！「ホタルイカと梅干しの天ぷら」 7 May 2010 | 08:24 pm
お花見もとても楽しみなくらい、温かくなってきました。 春になると芽生えた木々や美味しい食材が全国からたくさん届き、 いつも以上に調理するのもワクワクしてしまいます。 続きを読む >>
新メニュー！「アグー豚の肉じゃが」 20 Apr 2010 | 03:32 pm
いつもたべごと屋ござるのブログをご覧頂き、ありがとうございます。 少し暖かくなり、帰りの途中にふらっと一杯飲みたくなるいい天気も続いていますね。 ござるのカウンターは一人のお客様も多く、気兼ねしない、とってもリラックスできる カウンターと評判がいいんで...
春の旬菜「空豆と蕗の薹の天ぷら」 5 Apr 2010 | 10:24 am
やっと暖かくなってきましたね。 この日も気温は五℃！ 雪が溶けると桜の花が恋しくなります。ござるの店内に... 続きを読む >>
春の宴会コース『真鯛の土鍋御飯と春野菜の桜御膳』 22 Mar 2010 | 09:32 pm
いつもたべごと屋ござるのブログをご覧頂き、ありがとうございます。 季節の変わり目、風邪などひいていません... 続きを読む >>
冬の絶品料理！ござるのあったまり新メニューのご紹介。 21 Jan 2010 | 01:19 am
北海道も年が明けて雪が積もりました。 ござるの毎年恒例の雪かきも、気合いを入れて全員で行っております。 そんな寒い中、来ていただいたお客様にはぜひ暖まっていただきたく、 ござるではこの時期オ... 続きを読む >>
新年のご挨拶 6 Jan 2010 | 12:44 am
皆さん、新年明けましておめでとうございます！ おかげさまで１/４（月）の２０１０年初営業を... 続きを読む >>
本年もご愛顧ありがとうございました。 31 Dec 2009 | 02:23 am
こんにちは！ 早いもので２００９年も間もなく終わろうとしていますね。この１年皆さんにとってどんな１年でしたか？ ござるはたくさんのお客様に支えられたおかげで今年も無事に１年の営業を終えることができました。 また、ござるのお料理には... 続きを読む >>
