Kinuskikissa - kinuskikissa.fi
General Information:
Latest News:
Pikkuprinsessat 27 Aug 2013 | 10:28 am
Klassisen kaunis prinsessakakku oli inspiraationa näille somille pikkuleivoksille. Juhlavasta ulkonäöstä huolimatta leivokset on helppo toteuttaa, sillä sisään kätkeytyy hillolla täytetty muffinssi. ...
Cajun-piirakka 26 Aug 2013 | 04:28 pm
Pohja: Myllyn Paras pyöreä piirakkataikina Täyte: 1 punasipuli 250 g jauhelihaa 1 iso valkosipulinkynsi 3 tl cajunmaustetta 1 rkl soijakastiketta 70 g tomaattipyrettä 125 g ruskeita papuja 1...
Nimiäiskakku Ellalle 22 Aug 2013 | 08:58 pm
Pienen Ella Marian nimijuhlaa vietettiin elokuun alussa. Toiveiden mukaan tehty koristelu piti sisällään seeprakuviota ja vaaleanpunaisia yksityiskohtia. Täytteiksi valitsin koristelun värimaailmaa mu...
Raakasuklaakakku 14 Aug 2013 | 08:28 pm
Superfoodista ja raakaleivonnasta kirjoittamastani artikkelista löydät johdatusta tämän reseptin lähtökohtiin. Raakasuklaakakun leipomisessa tärkein työväline on monitoimikone, jossa ainekset hienonne...
Arkistojen kätköistä, osa 3 13 Aug 2013 | 12:37 am
Viimeinen osa arkistojen kätköistä -sarjaa tältä erää. Löydät täältä osan 1 ja osan 2. Mauku-kakku Tyttärelleni rakkain leluista on Mauku-kissa. Nimipäiväjuhlaan tyttäreni saavat aina valita itse ka...
Seeprakakku 10 Aug 2013 | 06:58 pm
Tiikerikakku on meille kaikille tuttu, mutta kuka on maistanut seeprakakkua? Raidat syntyvät, kun tummaa ja vaaleaa taikinaa valutetaan vuokaan vuorotellen. Löysin idean ulkomaiselta saitilta, mutta j...
Katkarapuleivät kahdella täytteellä 7 Aug 2013 | 12:52 pm
Thai-leivät: 12 ruispaahtoleipäviipaletta 1 prk (170 g) Chipsters grönlannin katkarapuja liemessä 1 tl punaista thai currytahnaa 1 tl hunajaa ½ limetin mehu ¾ dl ruohosipulisilppua ½ punainen p...
Piparnakkelit 2 Aug 2013 | 01:01 pm
Ehkä joillakin teistä 70/80-luvulla lapsuuttaan viettäneillä tämän reseptin nimi kutkuttelee mukavasti makumuistoja? Aikamatkailu makujen kautta on yksi lempipuuhistani ja samalla ulottuvuus, jota lei...
Fariini-tädin maustekakku 31 Jul 2013 | 09:48 am
Taikina: 225 g voita tai margariinia 2 ½ dl fariinisokeria (tai tavallista sokeria) 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl ruokasoodaa 1 rkl vaniljasokeria 1 rkl kanelia 1 ½ rkl kardemummaa 1 ½ tl in...
Neiti Mustikan kakku 29 Jul 2013 | 12:58 pm
Helppojen mansikkaleivosten resepti on elänyt Kinuskien keittiöissä ja olen ilolla lukenut kommenteista erilaisista muunnelmista, joita olette siitä kehitelleet. Mustikkaversiosta ennätti ensimmäisenä...
