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Receta de Salmón hojaldrado 18 Nov 2012 | 09:36 pm
Ingredientes : 500 g de masa de hojaldre 2 huevos 6 palitos de cangrejo 1 lomo de salmón fresco 1 cucharadita de estragón 75 g de mantequilla 2 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pesc...
Receta de Flan de salmón 18 Nov 2012 | 05:23 pm
Ingredientes : 1/2 k de salmón limpio 6 huevos 1 cucharada de harina de maíz 1 dl de leche 1 cucharada de estragón picado Pimienta 1 cucharadita de Gallia Blanca ajo y cebolla 1 vaso de vino blanco ...
Receta de Salmorejo ( para celíacos (sin gluten)) 18 Nov 2012 | 12:53 am
Ingredientes : 1 diente de ajo grande 1/2 k de tomates muy rojos y maduros 1 cucharadita de sal 100 g de miga de pan (del día anterior) sin gluten o 100 g de manzana 1 cucharada de vinagre 75 g de a...
Receta de Tartaleta vegetal (para celíacos (sin gluten)) 17 Nov 2012 | 07:19 pm
Ingredientes : 3 rebanadas de pan de molde sin gluten Salsa mayonesa sin gluten Lechuga Ketchup sin gluten o salsa de tomate natural 1 tomate pequeño 1 huevo duro 1 lata de atún en conserv...
Receta de Lasaña con setas y queso 8 Nov 2012 | 11:59 pm
Ingredientes : 12 láminas de lasaña 200 g de queso en lonchas 600 g de setas 2 cebolletas 2 dientes de ajo 100g de aceitunas verdes (deshuesadas) Sal Tomillo Perejil (para decorar, OPCIONAL) ...
Receta de Merluza con gambas al horno 29 Oct 2012 | 11:00 pm
Ingredientes : 3/4 de kilo de merluza 300 gramos de gambas 250 ml de mayonesa 1 diente de ajo grande Aceite de oliva Guindilla o cayena Sal Preparación : El primer paso será limpiar la merluza, pero...
Receta de Cazuela de merluza y gambas 21 Oct 2012 | 09:23 pm
Ingredientes : 400 gr. de merluza en rodajas o en lomos 400 gr. de gambas peladas o langostinos 1 cebolla Aceite de oliva 1 ajo 1 chorrito de vino blanco 1 cucharada de harina de maíz (Maizena)(opta...
Receta de Pan de especias 25 Sep 2012 | 09:07 pm
Ingredientes : 6 cucharadas soperas de salvado de avena 4 cucharadas de salvado de trigo 3 cucharadas soperas de leche en polvo descremada 6 cucharadas soperas de queso blanco 0% de MG 3 huevos ente...
Receta de Rollitos de salmón, lechuga y judías verdes 25 Sep 2012 | 12:12 am
Ingredientes : 100 g de judías verdes congeladas (o en conserva) 2 hojas de lechuga 1 loncha de salmón ahumado 1 cucharada sopera de queso fresco 0% (o requesón 0%) 1 cucharada de café de mostaza Sa...
Receta de Bocaditos de salchicha ( para celiacos (sin gluten)) 13 Sep 2012 | 11:37 pm
Ingredientes : Masa de pizza : 200 g de harina panificable sin gluten 1 cucharada de levadura prensada 25 g de aceite de oliva 50 g de agua 50 g de leche 1 pizca de sal ~~~~~~ 1 huevo Salc...
