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Astrid & Gastón de Gasto Acurio entre los mejores 15 en el Mundo 30 Apr 2013 | 03:14 am
Los Restaurantes Peruanos están dando que hablar en el mundo, El restaurante de Gaston Acurio se mantiene en un gran ascenso en esta prestigiosa lista. En 2011 fue elegido en el puesto 42 y un año ...
Historia y Preparación del Ceviche de Pato 26 Mar 2013 | 09:39 am
Desde tiempos lejanos, el cebiche de pato ha sido el preferido al momento de escoger un platillo regional de características irrepetibles. Y a lo largo de los años ha ido perfeccionándose el tratamien...
Los Tipos de Pisco Peruanos – Comida Peruana – Gastronomia Peruana 21 Mar 2013 | 02:28 am
Las variedades del Pisco se definen por el sabor y no por el aroma según el insumo utilizado para su elaboración. Pisco Puro, hecho con variedades de uvas no aromáticas. pero no mezcladas. por lo que ...
Aplicaciones para aprender a Cocinar 2 Mar 2013 | 10:07 am
Deseas preparar una comida célebre, pero las habilidades en la cocina no resaltan? ¿Cocinas frecuentemente, pero sientes que te quedaste sin ideas? ¿Te cuesta organizarte en la cocina? Tu ‘smartphone...
¿Por qué la cocina peruana es hoy tan popular en el mundo? 14 Feb 2013 | 09:36 pm
¿Por qué la cocina peruana es hoy tan popular en el mundo? Gaston Acurio nos comparte porque la cocina peruana es tan popular en el mundo… debemos saberlo aquí te comparto lo que comentó en su cuen...
Como subir de Peso adecuadamente – Recomendaciones 8 Feb 2013 | 10:44 am
Mientras millones de personas luchan con diferentes dietas para conseguir reducir su peso, otras muchas buscan el efecto contrario sin saber cómo subir de peso, por eso vamos te mostraré algunos hábit...
Historia del Aji de Gallina y su Preparación 24 Jan 2013 | 09:42 am
El ají de gallina carga sobre sus espaldas el peso de un pasado dulzón. Con antecedentes más parecidos al postre que al segundo, nuestro tradicional plato tiene una historia particular que lo coloca c...
Como evitar engordar en estas fiestas Navideñas 22 Dec 2012 | 01:01 am
El verano prácticamente llegó en el Perú y varios países de Sudamérica. Como también la llegada de las fiestas navideñas un peligro se supone para aquellos que desean conservar su figura e impactar e...
El Crecimiento de la Gastronomia Peruana en Chile 20 Dec 2012 | 08:52 am
La gastronomia peruana sigue en aumento en Chile. Pero no a las franquicias peruanas que llevan la firma de como La Mar, Madam Tusan o Tanta, sino de nuevos emprendedores, entre medianos y pequeños...
Gastronomia Peruana, elegido como mejor destino culinario 13 Dec 2012 | 08:16 pm
La gastronomía peruana sigue cosechando reconocimientos en todo el globo. El Miércoles 12 de diciembre, nuestro país fue elegido como “el mejor destino culinario del mundo”, en los premios World Tra...
